郑记尚品牛肉面加盟详情
自成立以来,郑记牛肉面餐饮公司遵循着创立、发展、品位与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创立和突破,从内蒙古先一家餐厅到山西,山东,河南等地70多家连锁店,郑记牛肉面品牌致力于成为服务白领与都市人群的连锁餐饮品牌。
作为福州市重点扶持发展和保护的民营企业,近年来公司连续被有关部门评为“民营百强企业”、“十大品牌”、“连锁百强企业”、“有一定名气品牌”。2010年公司荣获国际烹饪大赛两金大奖,促使公司技术的发展有了进一步的飞跃。
2012年郑记牛肉面派人赴日本、美国、等向有名餐饮管理集团学习,完成了传统中式快餐由纯手工操作到无厨师化,标准化,量化管理这一新运营模式的转变,突破了传统中式快餐发展的瓶颈,为走向全国、国际化推广奠定了契机。公司下一步目标是在未来三年内发展连锁直营店100家,并实现企业整体在中小企业板块的上市。
经营特点
1分店小型化经典型180平米、标准型220平米、豪华型300-400平米
2品种单纯化主食(牛肉面、拌面、盖饭)冷饮、冰点、精美小菜
3设备自动化后厨设备、点菜设备、收银设备、管理设备自动化
4制作无厨化制作流程化、简单化、无需厨师
5管理程序化店面管理程序化、目视化、表格化
6信息网络化财务信息、商品信息、顾客信息、安全监控联网
7人员零工化推行钟点工制、训练制、督导制、巡视制
8顾客年轻化白领青年、实业青年、时尚青年、青年情侣
9环境独特化高雅、明快、清纯
郑记尚品牛肉面加盟优势
(一)品牌优势。郑记牛肉面餐饮以其独特的CIS-VI识别系统,统一的经营理念和企业文化,打造在消费者心目中“千店一面”的品牌认同感,扩大市场影响力,形成规模效应。
(二)管理优势。郑记牛肉面餐饮有70多家加盟连锁店的管理经验,并有专业的管理制度及信息管理系统对连锁店进行统一管理,提供从选址、装修、培训、运营管理、问题解决等一条龙服务。
(三)成本优势。郑记牛肉面餐饮采用类似于汉堡店的标准化操作,店面配套设施集中采购,且店内不设厨师,由厨房生产半成品进行统一物流配送;从而节省了生产成本和人力资源成本,并为极大地方便了所有连锁店的统一管理。
(四)资源优势。来自河套地区辽阔草原的好的面粉和牛羊肉,配以添加了三十多种名贵中草药的调料,形成只具特色的鲜美口味。长期的技术工艺、新品支持,全程跟踪服务以及各种宣传促销策划活动。
加盟支持
1、低廉的加盟费用,减轻加盟者加盟负担;
2、专业法律顾问扶持,为加盟者提供受法律保护的授权;
3、品牌建设的不断加强,广告宣传及促销活动的统一安排,使加盟者共享品牌效应;
4、先进的生产工业化管理模式,提高/增加“郑记牛肉面”的口味纯正浓厚且始终如一;
5、制造汤料、进口设备、配套物品集中采购以降低加盟者经营成本;
6、成熟的选址经验,令加盟者尽享人气;
7、经验丰富的经营管理人员全程运营引导;
8、统一的经营理念与企业文化,使员工形成合格的凝聚力;
9、全程总部人力资源培训支持,为加盟者今后的发展提供人员扶持;
10、统一的CIS—VI识别系统,融先进的营销管理经验于日常经营之中;
11、统一的操作与服务规范,全面的筹备开业企划令加盟者轻轻松松无琐事烦扰;
12、长期的技术工艺、新品支持,全程全面的跟踪服务为您提供经营扶持。
郑记尚品牛肉面加盟流程
一、网站留言、qq咨询和电话咨询等,了解郑记牛肉面的具体情况
二、市场调研
三、对郑记牛肉面加盟总部进行参观考察,并且填写加盟申请表
四、签订郑记牛肉面加盟协议,支付加盟费
五、选取郑记牛肉面加盟店的经营场所
六、店面评估和确认
七、郑记牛肉面加盟店面装修、注册、设备购置及配送和员工招募
八、接受郑记牛肉面加盟总部的培训和准备开业
九、郑记牛肉面加盟店正式营业
十、郑记牛肉面加盟总部派遣专人对加盟店进行运营指导