油尖旺捞面由上海解太实业发展有限公司在2008年创立，历经十年发展，已经在市场上占有了一席之地。其实油尖旺捞面很早之前就已经出现了，起源于香港、广东、福建沿海地区。以前这些地方的人们大都是以捕鱼为生，很多渔民和海员都生活在船上，因此每天的饮食都很简单，而传统的鱼汤面或鸡汤面等，很容易被浪打到身上，于是就形成了菜肴拌面，汤汁少味道浓郁。

其实这也是快餐的雏形，而且在整个世界上来说都算是非常早的了。大家在吃面的时候，习惯性的用筷子从下向上拌匀搅拌，就跟捕鱼捞鱼意义昂，于是将这种面叫做捞面，也是为了图个吉利。后来这些渔民和海员都生活在了现在香港的油尖旺区，长期以来养成的饮食习惯也是无法改变，于是捞面也迅速的发展起来，在整个香港流传开来。

油尖旺捞面也是经过了很长时间的发展逐渐的创立改良演变而来，制作工艺的创立确实给大家带来了全新的味觉体验，也是对传统餐饮行业的一种冲击和革新。香港的影视行业发展较早，当时非常出名的演员如成龙、刘德华及梁朝伟等，都经常来吃面，很多政府官员也是频繁光顾，在整个香港也是家喻户晓，在进入中国大陆市场之后更是迎来了发展的春天。

公司不仅对品牌做出了准确的定位，也创立了发展模式和经营方式，除了在工艺上不断的升级创立之外，还开启了连锁经营模式，如今在整个国内市场上，各地的连锁店面不断增加，市场营销网络的扩大及竞争力的提升，也让它成为中国餐饮传统小吃行业的时尚拓荒者。还能凭着自己的不懈努力，为国内饮食行业的发展做出自己的贡献。

1、在开店之后总部会配送先进设备，统一厨房，这样在烹制捞面及菜品的过程中既不会受到油和噪音的困扰，独特的餐饮模式还是很有市场竞争优势的。而且也不会有明火，性高好操作，接受了总部安排的专业培训之后，就能成为大厨，也就不用再去花钱聘请了，所需员工也无需太多，整体来说还是很省钱的。

2、按照标准流程就能操作，上餐速度非常快，还能在使用制造自有工艺之后让口味得到统一，营养丰富美味可口，还具有养生结果，自然是很容易俘获食客的心，也能拥有更多的回头客。总部供货的时候会从两个方面给予优惠和扶持，一是货源优势厂家直销价格低可经营，二是配送支持不会额外收费，配送体系健全之后速度也会加快很多。

3、无论是立店还是运营对经验方面的要求都是很低的，因为总部会提供专业培训，将加盟商需要掌握的相关技巧方法和经验等倾囊相授，还会全程扶持跟踪指导，自然是不会有什么后顾之忧的。技术升级后新品不断增多，更会不定期的为加盟商提供扶持，这样一来就可以让加盟店实现复合式经营，客源多实现目标来源多，生意自然就更好了。

4、即便只开一家小店也是经营还不错的，这不仅得益于总部提供的优惠政策让收银空间有扶持，还在于它本身所拥有的能力是很强的。产品价格实惠定位合理，双线营销让市场得到拓展，很多没有时间外出就餐的人们都会定外卖的方式享受便利服务，这对加盟店来说也是增加销量和实现目标的一个渠道。

5、经营这个店面是不会受到季节影响的，因为产品多还会根据季节的特点定期推出新品，就能让加盟店具备全年持续经营的能力。况且它在新品推出的时候也会进行宣传推广，总部投放广告在全国范围内提高知名度，还开展区域性的促销活动，就能让加盟店迅速提升人气，所具有的能力和发展潜力都是毋庸置疑的。