肖一家老面馆加盟店_肖一家老面馆加盟费多少钱/电话

肖一家老面馆加盟详情

　　肖一家老面馆的制作工艺并不简单。首先是牛骨吊汤，这是回族饮食中的传统程序。卤制牛肉：选用牛腱肉，卤制酥烂，晾凉备用。汆牛肉丸子：新鲜牛肉馅打浆起劲，汆熟备用，此为面品的由头。调配浓汤：调料百味重辣浓油，形成红油酱赤的一锅，这才是面品味道的关键。面条圆柱状，略粗，似饸饹，蒸熟晾凉，拌油备用。

　　吃时，面条稍过开水，浇上红油酱赤的浓汤，配上牛肉丸和卤制的牛腱片，撒上香菜末，便告齐活。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，充满食欲感，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

　　肖一家老面馆，厅堂落座由店家端面上菜，但多数人选择店外的路边，为的是这地界的宽敞和汗如雨下的爽快。面可就蒜吃，配上一碟卤牛肉。筷子挑面，高挑着送入口中，已然是灼口的感觉了。多不敢就着碗沿喝汤，那简直就是重庆火锅的底料。面条筋道，粗而有嚼头。牛肉丸子软嫩滑口，牛腱肉酥烂却不失口感，而面条混合着葱辣、姜辣、蒜辣、花椒辣、胡椒辣和浓重的辣椒的辣，真可谓百辣齐绝。

　　临汾人爱吃牛肉丸子面，为的就是这口辣。临汾人嗜辣，这与临汾地处温带线以北黄土高原之上的地理位置有关。高寒须嘴壮，唯辣可驱寒。回族的迁徙途中留下的胡椒的辣，便可看出地理环境形成的饮食特点。当然，也包括临汾回族后来接受的辣椒的辣。嗜辣成瘾，无辣不欢，从而形成一隅的风俗。

　　多年经营积累，公司目前是运营体系为规范、有着丰富经营经验的公司之一。携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民面食肖一家老面馆发扬光大。

肖一家老面馆加盟优势

　　1、加盟成本低

　　肖一家老面馆产品定位明确，每份成本3.5-4元，售价均在15-2优惠，人均就餐时间在10-15分钟左右，人均消费水平在15-2优惠，就餐时间短，大大提高店面营业额。后期总部安排运营店长上门出差协助进货渠道，每日店面成本评估，货源统计，帮助店面在提高/增加自己店面开支成本控制的同时，又能采购选配到质量上层食材。

　　2、产品丰富健康

　　肖一家老面馆项目产品种类丰富多样，能够满足所有人群，不同口味需求的消费顾客，以飘香面为主打。搭配酸辣系列，美味小吃，手打饮品，共4大系列40余种产品，是一个多元化为一体的特色时尚健康型美食店。健康营养，口味鲜美，营养价值丰富，套餐式售卖，组合式营销。没有任何的消费局限性。

　　3、项目特色新颖，更有竞争力

　　目前传统餐饮业面临冲击非常大，消费者需求也日渐助长，不再单纯的要求好吃就好，对于特色，新鲜感，服务，体验，及就餐环境都有很高的要求，而苗族特色面的出现更具有竞争力，项目新颖有特色，口感鲜美味道好，又符合现在大众人群的需求，就餐环境时尚新颖，轻装修重装饰，配合轻音乐，软灯光体验感十足。结合统一的服务培训，新颖的营销活动，让客户留连忘返，每天都是满满的新鲜感。

　　4、出餐速度快，口味统一

　　肖一家老面馆出餐速度快的，从制作到出餐不到1分钟。只需要按照标准化，流程化不同比例去做配比就可以!没有任何餐饮经验都可以学会咱们的产品操作，肖一家老面馆所经营产品，总部统一料包配送，固定口味标准，追求零差异化，科学及时，解决加盟商零经验，无需厨师，提高/增加开店轻松上手，节约人工，出餐迅速，提高/增加出餐时间的同时能达到料理口味的佳口感。

　　5、选址灵活，迅速立店

　　肖一家老面馆店铺选址灵活，20天立店，商业中心，美食广场，写字楼，学校，步行街，均适合开店。公司上门选址扶持，店面确定选址后公司安排专业老师上门指导评估，指导装修，根据加盟商店面实际尺寸，加盟店设备公司一站式配送齐全，轻松立店，20天开业。

　　6、公司扶持，全程跟踪指导

　　公司这边对于加盟商开店的运营会起到非常关键的作用，比如加盟商前期资金的一个规划，品牌使用，到后期的选址，装修，产品技术培训，包括后期的店面的运营方案，宣传方案，以及套餐搭配优惠活动，低的库存量，产品定价食材选购，证件办理，合理避税，应急方案等等。都会有专业的老师亲自上门去指导服务。提高/增加加盟商在创业期间的每个时间段每个环节都有专门的老师上门亲自指导。解决加盟商后顾之忧。

肖一家老面馆加盟流程