无极哈儿小面加盟详情
无极哈儿重庆小面,传统的美食,采用手擀的方式制作,顾客食之,卫生,吃着健康,好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面,再配上色香味俱全的熟食卤味,这滋味你可以想象,但却找不到好去处,今日无极哈儿重庆小面带给你惊喜,让你一饱食色。
无极哈儿重庆小面主料为新鲜面条,由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”,“水叶子”。成份为:高筋面粉、淀粉、盐、水,水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限,因此在水面中加入食用碱,防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料,形成具有独特口味。
无极哈儿重庆小面所需的佐料大约在十种以上:盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称无极哈儿重庆小面的灵魂,直接会导致一碗面的成败。
辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚,具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油,无极哈儿重庆小面可以让一份凉拌菜或一份面食地人见人爱。制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种,分别是四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒,其中的二金条和大红袍偏重于香味,而朝天椒则偏重于辣味,因此很多人在制作油辣子海椒时一般会将这几种辣椒混合使用,以求达到更美的境界。
无极哈尔无极哈儿重庆小面的辣椒面、油辣子,绿色健康、不含任何添加物,以其传统的手工艺、精湛而的配制、制作、烘炒技术,正逐步重庆调味料阵营。汤色面条质地有要求,从色泽上来看,无极哈儿重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外,面条要显微黄,绿色蔬菜显嫩绿,其它蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断,蔬菜口感嫩脆。
无极哈儿小面加盟优势
怀旧的风情,销售情怀,赢得关注
无极哈儿小面带领诸位的消费者走入老重庆的年代,体验当时的大街小巷氛围,门店的装修也是体现当时年代的一个缩影,是一种轻松且怀旧的用餐风情。门店所销售的是一种情怀,更是能够从内心去打动大家,赢得更多的关注。
产品健康美味具有特色,带来营销上的潜力
对于餐饮门店的选择,现在多数的人群不单单是讲究味道,而会将更多的关注点放在是否能够享受到健康的饮食,而在对于产品的制作中,无极哈儿小面一直是比较的讲究选材,新鲜绿色,还有就是整个的制作过程中,严格的监控等,都是促使产品的健康,同时味道上也是丝毫不逊色。无极哈儿小面的产品,整体以上是具备有很大的特色,这对于之后门店的营销上,是可以带来很大的潜力。
研发技术上的专业,多种系列的选择
无极哈儿小面总部有专业且庞大的技术研发团队,是能够给予门店塑造很多系列的产品,在面对消费者的选择上,可以充分的进行满足,还有就是消费者的味蕾需求是在不断的变化中,想要顺应发展,其中比较重要的就是要与时俱进,所以定期所推出的各种产品,也是维护了发展。
无极哈儿小面加盟流程
一、电话咨询无极哈儿小面企业方;
二、达成意向后前往无极哈儿小面公司实地考察;
三、寻找适合无极哈儿小面加盟店铺;
四、签署无极哈儿小面加盟合作意向书;
五、交纳加盟费用;
六、无极哈儿小面公司择日前往考察;
七、加盟商签订卖场租约;
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
十、开店并反馈网站客服开店成功;
十一、经营并成为老板,顺利开店。