碗三晋正宗山西削面加盟详情
碗三晋正宗山西削面，是汉族传统面食，为"十大面条"之一，广泛流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同碗三晋正宗山西削面很为。山西碗三晋正宗山西削面因其风味独特，驰名中外。碗三晋正宗山西削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为五大面食，享有盛誉。
“刀削”的主打产品刀削面和特色小吃，不仅历史悠久、久负盛名，而且美味可口，百吃不厌。碗三晋正宗山西削面是山西具代表性的面食之一，因其工艺美妙，口感美味而名震吃货圈。可口的面食散发浓郁的香味，刀削品牌用实力征服广大消费者，圈粉无数。
刀削有自己的做面技巧，工艺千锤百炼，只为一碗好面。时令炸酱面，飘香肉酱拌面，排骨面，私房牛肉面，招牌肉臊面……刀削只做五种面，每种都好吃。刀削的开放式厨房和美学空间设计，能够为顾客提供安心、舒适的就餐体验。
刀削继承了晋商的基因，并赋予传统碗三晋正宗山西削面馆现代化的经营系统，使其可复制，易操作，营销能力倍增。制作流程标准化，生产方式配制化，使店面不需要厨师，就能生产出高品质的产品，而且品质一致。在节省人工费的同时，提高了营收能力。工艺改良和技术创立，使店铺不需明火即可烹制所有产品，烹制过程不产生油，所以可以开在商场、商业综合体等对环保要求苛刻的场所。
碗三晋正宗山西削面加盟优势
1、物流配送支持
总部发展至今已经有充足的加盟经验和适合的加盟政策，在产品供应及终端助销物料等店铺所需资源，公司配送服务能快捷、实现供应流通，帮您及时满足市场需求。
2、媒体广告支持
总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力，每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。
3、市场运营支持
为加盟店提供统一品牌形象，统一的店面形象，统一服装，统一品牌设备，统一广告宣传，灵活的价格策略。
4、跟踪服务支持
总部给予加盟商的协助是方方面面的，会不定时的跟踪监督加盟店的运营状况，及时提出问题和解决方案。
5、选址装修支持
公司有经验丰富的终端设计团队，根据加盟商实际情况免费提供店面装修设计方案。
6、区域保护支持
实行区域划分垄断经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展确保者利益，形成良性循环。
碗三晋正宗山西削面加盟流程
1、与我们初步沟通，了解产品应用方向、初步市场定位；
2、合作方自行了解产品在当地的应用情况，初步市场调研，方便合作后方案的确立；
3、与工作人员确定实地考察日期，到时好安排司机接站；
4、合作方综合考察意见，结合公司合作方案，双方正式签署合作协议；
5、给合作方颁发合作授权、配送运营产品、进行技术培训和市场经营培训；
6、安排物流配送合作方的运营产品，并通知乙方发货、取货事宜；
7、合作方收货后，准备好开业必须品，市场专员上门指导合作方开业事宜；
8、配合合作方，定期或不定期开展市场巡视、指导经营和技术支持。
