应记云吞面加盟详情
佛山应记云吞面是国内广东省汉族传统名小吃之一。应记云吞面加盟店制作的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。其制作沿用传统过扛方法巧制，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁。
在佛山乃至广东，应记面铺可以说是一张闪亮的名片。应记门口那幅“盛名数十载，佛山家”的对联，书写着数十载风云流转的光辉。佛山应记云吞面始创于上世纪30年代，近80年来长盛不衰。应记以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。其制作沿用传统方法巧制，面条韧性均匀，入口爽滑，蛋香浓郁，在港、澳都有众多分店，被载入佛山商业志和旅游杂志，并获评中华美食称号。
“应记”的云吞出名，在于云吞皮薄肉厚，鲜虾肉滑清甜。面条的制作沿用传统方法巧制，比起一般的面条更幼细，入口爽韧，还有浓浓的蛋香，这蛋面在佛山是只此一家，店家也自豪称为佛山家。辨别云吞面真假有一招：韭黄一定不能缺。除了云吞面，还有着名的及第粥、艇仔粥和干炒牛河。这发源于几十年甚至本地上百年前的小吃，使空气里荡漾着淡淡的怀旧气息...
如今的应记云吞面近二十年对传统面食的研究整理，将各类面食的调料进行了合理的配制配兑。在不断挖掘传统面食文化精髓的同时，研发出了多种食而难忘的新口味，让人赞不绝口，在餐饮行业赢得了的口碑。佛山应记云吞面总店在哪？应记云吞面研制的佐料，即麻.辣.鲜.香为一体，口感舒适，汤色红亮，特色鲜明，其味刺激，能使食欲大增，具有鲜明的地方特色。为了更好的将应记云吞面发扬光大，特诚招全国加盟商，共同为江南餐饮文化添香加色。
应记云吞面加盟优势
一：学习流程细化，简单易懂好掌握！
技术底蕴知识全面，专业性强，会从各种材料的基本特性开始传授，从较基本知识开始学习，然后所有知识全线贯通，所有核心全面讲解，逐一解剖各类知识要点——绝不保留！
二：实体店教学模式！
俗话说：艺学千遍不如手一遍！我们专业培训又自己开店，学员学好后可以到店去实际操作掌握！味道好不好会由消费者来评价！
三：视频
为了提高/增加学员技术不走样！总部不惜重金请专业人士拍摄，每个品种，每个系列都独立拍摄成视频，在配以文字资料，提高/增加学员学到。
四：技术培训，加盟式服务
我们针对每位创业者，不止是教技术，还给大家讲授开店技巧，营销方案，选址要求，店铺装修等，更贴心的为学员们准备了各类所需材料清单，调料清单，设备清单等，你只需回去按照单子及数量直接购买就是，让你不止盲目，东奔西跑，轻轻松松创业，开开心心！
应记云吞面加盟流程
1.了解应记的企业背景，公司介绍，以及加盟所提供的服务等等；
2.签署意向书，根据所加盟的门店情况和个人情况具体协商；
3.加盟总部专业选址团队辅助寻找店址，交给创业者作为参考；
4.商圈考察，分析确定商铺周边的人群结构，人流量等。
5.施工设计图，这里一般是加盟方给出意见参考，由创业者实施，每一家加盟店不同；
6.进场装修，由加盟方及创业者共同配合完成。
7.加盟总部检验门店装修以及设备，家具等等。
8.加盟方对创业者提供完善的技能培训，以及对设备的进一步检验，确保无误。
9.双方共同完成开业宣传推广，以及商讨促销活动等。
