特别加海鲜面作为一家时尚化、小吃多元化餐饮店，经营上主要是以中餐模式去发展，主打以面食和盖浇饭、各种焖肉和炒菜、砂锅米线以及滋补营养粥、馄饨和铁板烧饭。针对小吃做法上一直倡导营养用餐、舒适的环境来服务大家，餐厅面积有200多平米，有设立专门后厨和食材冷藏区、以及点餐窗口、就餐大厅和包间。风格上重点是以台湾卤面为依托，并且借助门店中新购置设备，严格把控手工操作方案，使得制作出来的面食口感不油腻，符合当下养生就餐理念。特别加是精选河南地区麦芯粉，以机器加工成面粉之后，然后开始面食手擀形式，做出各种韧度和厚度不同的面条，尤其是刚出锅的面食，外表富有弹性，还会搭配煎蛋和青菜、雪菜之类，让顾客对其美食上充满着温度感，就连汤有丰富的蛋白营养。
在做餐饮小吃上，特别加总部根据夏季会推出炸酱面、凉面和拌面，对海鲜之类，选择食材多以三文鱼和虾仁、西兰花和花甲备选，使得色泽上多种颜色组合，加上刚出锅时候，充满着垂泻千尺的特色，吸引不少路过食客忍不住进店就餐。至于价格上有着详细的菜单展示，收银台位置上可以看到，分成大中小份量，平均一份面食大致有350-420克之间。吃完之后有免费加餐服务，对于口味上要是有不满意地方，顾客可以直接和管理人员反馈出来，公司在今后发展上将不断改进，以寻求新的样式、成熟的餐饮运营模式不断发展下去。
总部给出灵活选址扶持优势
大家选择加盟特别加海鲜面的话，总部会派驻专业设计师给出圈定位置，以合适和便利的交通地段去开店，凭借密集的客流量，可以促进一部分消费趋势，而且面食在当下本身需求量大，对孩子和老人来说，随时想着去吃一份面食来放松。特别加在做法上，善于发挥个人想象力，以及对调料上搭配，做到各种口味的面食不管是食材、以及外形上是不重复，而且从成立以来，生意上一直是受到食客所看好品牌。总部还会把具体店面设计风格方案介绍出来，以较快时间帮助加盟商选择好形象门店，接下来可以跟着厨师去培训。
面食制作全程有流程学习，没有难度
没有经验以及不知道该怎样选择的人士，都是可以大胆尝试去加盟特别加海鲜面，因为等到实际考察之后，可以看到总店下各种小吃有全程免费学习。毕竟作为餐饮一大行业没有固定的思维，只要能够做到有和别的海鲜面不同之处，就可以值得去学习。总部还会耐心的给出指导，包括各种设备和餐具、碗筷以及统一门头显示屏配送，让其参照连锁店模式去经营面食生意。
多渠道营销，随处可见财富
对于宣传渠道上，特别加海鲜面以线上+线下组合形式，还把各种餐品供用到食堂+外卖双向渠道，给顾客不用出门情况下，可以吃到正宗有名气的海鲜面，结合当下餐饮市场趋势来看，外卖渠道是迅速带动小吃火热发展一大原因。特别加凭借新鲜的海鲜、荤肉自由搭配起来，已经形成自身丰富的空间，实力上铸就不少美食让顾客喜爱，像身边的门店不少是以朝着有口碑的特别加海鲜品牌去加盟，得到的财富上也是超乎其想象。总部坚持不断用心去服务大家，耐心的给加盟商细节上的指导，让其有自信心做好餐饮事业。
1、实地考察;
2、签定《加盟特别加海鲜面协议》，交付加盟费;
3、加盟店提供店面平面图以及外观图;
4、加盟人员培训;
5、策划加盟店开业方案;
6、帮助加盟店筹备开业必备品;
7、如有需要总店外派人员指导，加盟店正式开业;
