苏式汤面加盟详情
苏式汤面考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为"吊汤"，相当于饭店里的烧高汤。各家大小面店都将汤料的秘方视作传家之宝，秘不外传。普通的做法是蹄膀加以做爆鳝余下的鳝骨，以及各种自制秘方的调料，以文火慢熬而成。配上焖肉的原汁，再加上熟猪油。不过各家面汤风味不同，其内容不得而知。正宗苏式汤面汤色透明如琥珀，不见任何杂质，喷香扑鼻，咸淡适中。
浇头指佐面的菜肴，其种类丰富，几乎就是苏帮菜的菜谱;诸如朱鸿兴的焖蹄、五芳斋的五香排骨、松鹤楼的卤鸭、黄天源的爆鳝，还有常见的如焖肉、炒肉、排骨、虾仁、香菇炒素、辣酱素浇等等。
食客在点面时可以对汤面做很多定制:"宽汤"，指要汤多面少，"紧汤"则反之;"重青"，指多放蒜叶，"免青"则免之;"重面轻浇"，要面多浇头少，"重浇轻面"则亦反之;"过桥"，就是浇头用另外的盘子盛放，不浸于面中。这些要求，老吃客们一般都会事先关照好唱面的跑堂倌
早些年，一进面馆便能听到熟练的跑堂嘴里唱出一串的专业术语:"诶--来哉，三号台老面孔，三两蟮丝面，要龙须细面，清汤、重青、重浇过桥……"这些"术语"的含义，请看以下解释:宽汤，指要汤多面少，紧汤则反之;重青，指多放蒜味，免青则免之;重面轻浇，要面多浇头少，重浇轻面则亦反之;过桥，大家就都晓得咯，就是浇头用另外的盘子盛放，不浸于面中，分开享用的意思。这些要求，老吃客们一般都会事先关照好唱面的跑堂倌，可以说是面面俱到，丝毫不漏。
苏式汤面加盟优势
加盟优势
特色风味，美味享受
走进苏州人们不禁可以想到，苏州的园林景观，还能想到具有地方特色的汤面，面食是一个有着历史痕迹的美食，经过了上千年的历史变迁，人们对于美食产品的口感也是有着一定的变化。苏式汤面作为苏州的一大特色，对于制作的过程非常的讲究，许多到这里旅行的人士，基本上都会品尝一下美味的汤面。汤面特别具有口感的就是使用的面汤，多种不同的食材，经过专业的熬制技术，使得制作出来的高汤清而不油，口感特别的好，然后再加上好的面条，经过专业的制作手法，还有多种使用的食材，像虾仁，还有排骨等多种的配料，给人们带来不美味的享受。
食材新鲜，营养丰富
具有地方特色的美食产品，一定会受到消费者的喜爱。苏式汤面就是苏州比较知名的美食产品，多年来该品牌经过不断的研发，不断的创立，推出了多种不同更具有特色的美食口味，并且在制作使用的食材，都是特别的用心，所有的食材都是选用新鲜的，不光有好的肉类，还有新鲜的蔬菜类，多种的食材搭配，在加上的自有工艺，还有专业的制作工艺，使得制作出来的汤面，不仅口感好，营养价值还特别的高。
多样化美食产品，赢利空间大
苏式汤面作为一个地道的美食品牌，对于地方特色的美食为主打，像美味的汤面，还有多种当地的特色菜式，都是应有尽有，使得前来品尝的人士，可以得到了口感的满足。作为一家有着多年经验的美食品牌，店内经营的产品非常的多，并且每一款的食品都是经过严格的制作工艺，还有具有专业的手法，制作出多种特色的小炒，还有特色的烧菜等，多种的美食产品，吸引了不少的智慧之选人士，并且可以给自己带来高昂的收银。
加盟支持
1、售后服务费用支持：为确保每一位消费者能够享受到优异的、具有专业水准的全程不操心服务，公司对此方面除进行专业、系统的培训外，增加对各代理商在售后服务方面的费用支持。
2、提供具有竞争力的产品：公司将以每年3—4款的新品开发速度为各代理商提供系列齐全，品种丰富，外形新颖、性能可靠的产品支持。总部会在全国各大媒体上投放广告，包括杂志、报刊、网络、电视等方面，助力打造品牌效应。
3、成熟的营销管理技术支持：公司将派驻经过专业培训、具有实操经验的区域经理对各代理商进行产品助销工作。并对其促销员、售后人员提供系统的技能培训。
4、经常性的促销活动支持：在各种节假日期间，公司将开展各种类型的促销活动，配合各级代理商在当地的销售工作。市场占领份额也在不断扩大，选择加盟苏式汤面，胜券在握。
苏式汤面加盟流程
苏式汤面加盟流程
1、前期了解
加盟苏式汤面之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、考察洽谈
有意加盟者可以到苏式汤面公司进行考察，进一步了解公司实力。
3、加盟申请
在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订合约
加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。
5、店面选址
消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店面装修
总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。
