南七麻辣面加盟详情
众所周知南方主要吃米饭,而北方却以面食为主。随着改革开放的脚步越走越远,我国人民生活水平也提升了许多。人们不再仅仅局限于吃饱饭而要吃好。随着经济的进步南北方也越来越近。南方人接触了面食后便赞不绝口。面食配上麻辣口味让全不淡定了。今天我就带大家看看胖子麻辣串加盟怎么样。
胖子麻辣串在不到70平方米的房间内,满满地挤着七张桌,厨房只能容纳两个人,一个人负责煮面、盛碗,另一个人负责将煮好的面条传递给外面的服务员。煮面和盛面的人都“身怀绝技”,“饭口的时候,我家一锅同时煮过30碗面,煮面师傅4秒钟就能把面条从锅里挑出,一筷子正好是一碗,分量足有7两半。”二姐说,传面的人将七八碗面放到一个托盘中,在传递给服务员的瞬间,面汤不洒一滴。在厨房和餐厅的连接处是一个不足一米长的柜台,上面摆满了用小瓷碟盛装的萝卜条咸菜、肉酱。每到饭口,狭小的餐厅内总是人挨人,即使需要多等一会,大家也不愿离去。
食客们为啥都爱到胖子麻辣串家吃面?我从多位食客口中找到了答案:“好吃!面条特别有嚼劲,面汤的味道也浓,麻辣味道可以自己调,就像小时候妈妈擀的面条一样。干净!你看她家服务员都穿着白色工作服,天天这么多人来吃面,桌子和地面从来都是清清爽爽的。胖子麻辣串待人亲切,就像邻家的大姐一样。从碗筷消毒到餐桌上辣椒碗、醋瓶的清洗,甚至餐桌底、凳子腿的擦拭,完全没有死角。即使是干活用过的抹布,也被清洗得干干净净。用手摸了一下桌面和凳子腿,很清爽,一点油腻腻的感觉都没有。“做餐饮,食材合格、卫生过关是一定的。咱家本来店面就小,吃饭的人又多,如果不天天清理,到处都是油渍,光顾小店的人会越来越少。”
南七麻辣面加盟优势
1)商标授权使用,增加店面信赖感,分享总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。
2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导,帮助店面快速启动,降低加盟。
3)统一的店面形象设计,颁发水晶授权铜牌,赠送服装、围裙,享受总部品牌推广所带来的美誉度。
4)统一的原料、包装及设备配送,为经营者降低进货成本,提高/增加货源。
5)全套专业技术免费培训,并配发技术教材、操作光盘,及店面运营手册。
6)长期的技术指导及管理咨询支持。
7)免费享受总部不定期研发出的特色新品。
8)合理的区域保护政策,提高/增加经营者利益。
9)公司可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导,提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。(公司派人上门指导期间,加盟商需承担其相应的差旅、食宿费用,及部分工资,详情可咨询总部工作人员)
南七麻辣面加盟流程
一、加盟申请。加盟者在初定店址,经过咨询有意后可向公司申请加盟,并详细的填写《加盟申请书》。
二、资格调查。
1、根据《公司专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核,确定是否继续下一项;
2、对加盟店址的商圈情况进行调查。
3、根据调查情况对加盟者资格进行确定。
三、加盟确定。加盟方资格审核并交纳加盟金后,双方签署《连锁加盟项目合同书》,合同书由特许方提供。
四、加盟实施。由公司负责加盟预算,店面装修设计、实施,购买设备,招募人员,人员培训,营业目标设定,开业宣传。