面麻麻热干面加盟详情
20世纪初,面麻麻热干面延续前人切面做法,将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的面麻麻热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺,并反复改良形成了一套特定的技艺流程,打造了“面麻麻热干面”,以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。
源于三十年代初期,汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人,他的汤面做得非常受欢迎,客人经常排队要等很长时间才能买到,很多客人等不及走掉了,蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量,反复试验,他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊,看见他们从芝麻中提取麻油后,芝麻酱闲弃在一边,香气扑鼻,他灵机一动;何不将芝麻酱加进面里试一下呢?于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验,他觉得满意了,身边的人都说好吃,这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。面麻麻热干面----这个武汉人民喜欢的小吃就这样诞生了。(此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到1950年工商登记时才正式叫“面麻麻热干面”)。
面麻麻热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其它省市地人口增多,面麻麻热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为五大名面。
面麻麻热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是秘方,诱人食欲。
怎么样?是不是很心动?心动不如行动,赶紧加入我们吧!
面麻麻热干面加盟优势
1、品牌形象支持
加盟后,加盟商将无偿使用“面麻麻热干面”品牌logo,并且无偿提供宣传彩页(产品宣传册)。
2、整店输出支持
总部会为加盟商提供整店输出支持,在运营流程、物料设备、新品更新、促销策略等方面为加盟店提供整套的支持服务,助力加盟店快速营建好!
3、免费培训支持
总部经过多年的发展,已经自成体系,建设了一套自有的培训系统,切实的协助加盟店提升店员的整体能力。
4、物流配送支持
便捷的商务平台与的物流配送系统,使所有原材料前茅时间到达加盟店。
5、媒体广告支持
从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传,不断加强品牌价值。
6、市场运营支持
总部会为加盟商当地市场进行市场调查,给予加盟商市场运营支持。
7、跟踪服务支持
总部在加盟商开业后,定期派遣专业的工作人员去往加盟店的帮助加盟商解决问题。
8、选址装修支持
总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助加盟商考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
9、区域保护支持
根据所在地市场情况严控加盟店数量,确保每个加盟店有充足的客源。
面麻麻热干面加盟流程
1、认知品牌
网上浏览面麻麻热干面加盟信息或致电面麻麻热干面加盟总部,对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、实地考察
加盟者前往面麻麻热干面总部进行实地的考察,了解面麻麻热干面产品信息。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格,总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后,加盟商前往总部交流洽谈,双方确认合作意向,签订加盟合同。
5、店面选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析,找寻合适的店面。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。
7、总部培训
面麻麻热干面总部将会为加盟商安排培训,包括产品知识、管理知识、经营技巧等。
8、开业计划
总部协助制定宣传方案和开业指导,指导加盟商进行开业筹备工作。
9、正式开业
选择良辰吉日开业,并邀请人士,为店铺剪彩,提高店铺度。