面匠加盟详情
面食是中华民族传统文化十分重要的组成部分，尤其是对于北方人们而言，更是人们日常饮食中比较重要的一部分。面匠是一个来自于杭州的品牌，隶属于杭州面匠餐饮有限公司，成立至今在餐饮市场上也有着多年的发展时间。对于面的制作，面匠也经过了多次反复的研究和试验，后来终于找到适合的方法和比列。将面粉、鸡蛋、食用盐按照一定的比列进行了搭配，纯手工制作而成。这样制作出来的面条口感浓郁、筋道爽滑、而且久煮也不会浑汤。在多年的发展中，如论客流量有多大、排队的食客再多，面匠始终都坚持着标准化的工艺，确保面条的品质和口感。
为了更好的满足食客们的用餐喜好以及口味需求，面匠还推出了五种不同的种类。红汤：则是用新鲜的黄牛肉加上干辣椒等各类食材慢炖而成，汤汁浓郁、辣而不燥、入口十分的浓郁。白汤：新鲜的大骨熬制而成、汤白味浓、营养价值全面，而且味道更是鲜美可口。不仅对于老人和孩子非常的友好，同时还有着滋补养生的作用。清汤：原汁原味，没有过多佐料的添加，适合健身以及口味清淡的食客们选择。浇头：作为店内的特色系列，面匠根据不同食客的们的口味和要求，制作而成不同的浇头，拌面味美爽滑。
以传统工艺为基础的面匠在制作的古过程中也融入了吊烧、纯熟以及混合调味等多种工艺为一体。这样一种操作工艺，可以确保面条的口感和品质，使其更加入味。不仅如此，在锅底的制作中更是加入了二十余种好的中草药材，美味又不失营养。
面匠加盟优势
1.品类丰富、市场全面覆盖
面匠面馆拥有着多元、多系列的种类和口味，可以满足各类不同食客的用餐需求，老少皆宜，基本上做到了全面的覆盖。频频更新、不断的推陈出新、强大的研发和管理团队，在为食客们带来新鲜感的同时，也进一步提升了品牌在市场上的位置。
2.无需大厨、开店轻松
面匠深耕面食行业十多年，从而也积累了丰富的经验。标准化的操作工艺、线上线下栓双渠道的营销模式。在为食客带来便利的同时，也提高了门店的收银，增加了客流量。为了确保口味上乘，味道统一，面匠中大部分佐料食材都是总部统一的配送，这样大家操作起来也更加的轻松省力，更不需要任何的经验。
3.鲜汤熬制、食材安心
面匠对于食材原料的选择均有着严格的要求，食材的源头更是可追溯，强大的供应机制完全符合国家对于餐饮标准化的要求和规定。汤底全部都是由于新鲜的牛肉、大骨以及纯净水熬制而成的，鲜香浓郁、健康又养生。
4.店铺选址、协助开店
面匠公司总部也会有专业的人员到当地市场上协助大家进行店铺的选址，帮助大家做好周围市场的分析和调查，包括人流量分析、人均消费能力等。不仅如此，总部还给予了合作门店证件办理方面的支持和服务，帮助大家解决一切的烦恼和担忧。
5.统一的装修、技术培训指导
面匠统一的店面装修、统一的经营理念、统一的管理模式，更好的确保了品牌统一的形象。同时总部还会有专人为合作者提供食材的搭配、制作以及摆盘等多个方面的指导。根据当地市场的消费和饮食文化，定制专属的开业策划方案，协助门店更好的发展，更好的在当地市场上站稳脚步。
6.区域管理、后期维护
面匠外派督导人员对于合作门店不定期的巡视、指导、为大家提供各类活动、宣传推广等。并且总部还有着完善的区域加盟限制，全面的避免了同行之间的恶意竞争。
面匠加盟流程
面匠日式拉面加盟流程：
1、合作咨询
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察了解
加盟面匠日式拉面前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、加盟申请
加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4、签约
加盟商需要与总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、店面选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。
7、培训
培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。
8、开业准备
面匠日式拉面公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、正式开业
