兰州阿索金大碗牛肉面餐饮公司是一家品牌化、规模化、连锁化发展的餐饮调味品供应综合体，为消费者提供品种多、质量高、卫生好、服务为导向的一站式品牌餐饮消费场所，现在得到了政府和有关部门的积极支持，我们诚邀热爱食品行业的企业家加入我们的发展行列，共同开发阿育王大碗牛肉面，美化新的氛围，让阿育王大碗牛肉面成为餐饮业饮食文化的传播者，共同努力，使阿索津大碗牛肉面成为甘肃乃至全国知名的餐饮品牌，使阿育金大碗牛肉面品牌做大做强。杨锁基先生，出生于
，从事牛肉拉面行业20多年。他凭着多年的实践经验，潜心钻研牛肉面制作的方方面面，对煮肉、拌汤、拌面、热等关键环节有了深刻的认识，大胆改进了牛肉面的传统烹饪方法，逐渐形成了独特的风味。
兰州“阿苏津大碗牛肉面”以全新的经营模式、多样化的品种、正宗的兰州风味，一经推出就赢得了广大消费者的赞誉。被兰州市商务委员会、兰州市牛肉面镇评审委员会评为首批“牛肉面四强企业”，被烹饪协会、甘肃省烹饪协会评为“名餐馆”、“甘肃省有名饭店”。
兰州“阿育金大碗牛肉面”是一家全国连锁加盟店，以其独特的低成本调味料优势、厨师改良/增加优势、水处理技术优势、核心生产技术优势等“四大优势”，以及牛肉面汤、烹调肉，牛肉面专用花椒面在全国送出，统一标准生产，12项自有技术，提高/增加兰州阿索金大碗牛肉面的纯正风味，万店也是一样。

兰州“阿育金大碗牛肉面”品牌以多样化的品种、全新的经营模式颠覆了兰州拉面的传统品种。首批牛肉面百强企业由兰州市政府、兰州市商贸委、兰州牛肉面镇评审委员会授予。烹饪协会、甘肃省烹饪协会分别被评为“有一定名气饭店”和“甘肃省有名饭店”。在兰州，受到了媒体和业界的高度关注，得到了客户的认可和追捧。特别是2013年获得“阿索金碗”注册商标后，品牌优势更加明显。
兰州“阿育王大碗牛肉面”特色汤、煮肉、牛肉面专用辣椒面在全国单独标准化、产业化的生产厂家，是兰州阿索食品厂。调味料价格比市场价格低20%，公司提供统一配送、统一标准的生产方式，真正实现了万店合一的目标。
公司授予加盟商兰州“阿育金大碗牛肉面”12项核心标准，加盟店老板亲自掌握了标准口味。打破了以往师傅掌握口味的局面，每天提高一次金大碗牛肉面的口感，口感每年保持不变。
兰州阿索金大碗牛肉面，大师由公司交付，由加盟商招募。一般有5个送货师傅：1个店长，1个调汤师傅，1个面厨，1个拉面厨师，1个炒面厨师（炒面、冷面）。如果加盟商自行招收师傅，经公司考核合格后将免费接受培训，培训合格后上岗。但食宿及生活费自理。如需公司协助办理，生活费按每人每天50-10折的标准执行。如果被特许人自行招收师傅，特许经营费将在正常特许经营费的基础上减少500英镑。送货师傅，按加盟费标准收费，不享受优惠。
兰州阿索金大碗牛肉面将逐步在全国各大网站、电视台、报刊杂志上大力开展广告宣传，使麻生品牌深入人心。
“阿育金大碗牛肉面”是小、快、高管理、大收银机的明智选择。对于一碗面条，公司和加盟店已经做得够多了。老百姓容易接受，群众基础广泛，市场前景广阔。实现丰富的目标，一切可控。现在，已经在全国各地开张的兰州阿索金大碗牛肉面是智慧的选择。目前，我国牛肉面产业刚刚起步，“金碗”具有各种竞争优势。