面摊摊开张，来捧场的自然都是老邻居和老街坊。本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到，这廖婆婆的小面不仅分量足、汤色好，四样招牌的麻辣小面、牛肉牛筋面、肥肠面、豌豆杂酱面吃得人大汗淋漓，口齿留香，魂牵梦绕！这样一传百，百传十，“秦老太摊摊面”的名头响遍了城，开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们，在”摊摊面”跟前排起了长龙。后来，小摊摊已经扩充为面馆，仍然一座难求。

　　这几年，婆婆七十多岁了，秦云接管了摊摊面。这个有着自己独特经营理念的年轻人，在传承中创立，在发展中突破，一心要将“摊摊面”做成品牌，做大做强，让小面走向全国！

　　如今，“秦老太摊摊面”的老店面临拆迁，摊摊面餐饮文化有限公司也进入了全新的发展轨道。位于谢家湾轻轨站旁的万象城万象大道华润小学正对面的新店已于2015年1月6日盛大开业，小面在传统经营状态中的“脏、乱、差”，将在我们这一代创业者手里“高、大、上”！

　　扶持优势：秦老太摊摊面总部的口号主要就是追求超越，为各店铺打造全面精细的扶持体系，挣得钱也挺多，让人们比较信赖。摊摊面原料配制口感纯香，复合经营，一店多赢，现在就是奇香怪形能诱客，特有口感能留客，实惠价格能揽客。摊摊面研发实力强劲，上百款单品供您选择，产品更新速度快，项目更具市场竞争力。
　　市场优势：秦老太摊摊面在发展过程中是便于记忆和推广的，这样就对我们来说是很不错的。人们在日常生活中也是非常想来这个的，除了致力于为更多的享受，还能够帮助更多的加盟者实现致富梦想。摊摊面健康美食以发扬中华传统美食为己任，创造传世百年品牌为目标，经过多年来的努力下，至今在市面上深受广大认可。
　　研发优势：秦老太摊摊面总部也是有很强大的技术研发中心的，摊摊面将这些营销管理专业的专业知识都是汇成一个手册。摊摊面影响销售能力是有限的，在行业中它有自己独立的专业研发技术人员，这样一个比较好的项目，追捧各地加盟商实地参观，实地品尝，让您在比较真实的状态下选择自己所需要的。
　　品牌优势：摊摊面里是比较明显的休闲式的餐饮模式，好好制作的话也让它的收获翻一番。摊摊面总部占据市场份额，才能让我们持续得到钱。总部现在是摊摊面研究、摊摊面生产、摊摊面销售等连锁经营的综合性企业，这个品牌的摊摊面吃后不上火，回味悠长有益健康。