济南亮亮拉面在精通面点<拉面>的基础上，根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯，加以创立。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，采用专用面粉精工细作。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点，故有汤“麻辣鲜香”面“光滑筋道”之美誉。并且能拉出大宽、二宽、菲叶宽、一粗、二细、三毛细及荞麦棱面等七种不同种类的面条，讲究一(汤)清、二(面条)黄，三(辣椒油)红、四(香菜)绿。
亮亮拉面多次参加厨师节获得好评。地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老品牌了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
多年来，公司以特色快餐经营为基础，以服务满意为准则，着力打造济南亮亮拉面品牌餐饮文化建设。济南亮亮拉面快餐不断追求不凡创立，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营，永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统。济南亮亮拉面凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。济南亮亮拉面把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的就餐体验与享受。
1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持
对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内有名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，确保了售卖到客人口中每1种产品的安全，确保每1道产品都是健康。
3、五大传播渠道，品牌传播
利用各种媒体渠道，全面提升品牌名气、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商
4、灵活合作机制及项目选择，净化合作
严格的商圈保护政策、退出机制，让每1位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程.
5、系统培训方案，无保留培训合作商
总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手。
1、了解信息
留下您的基本信息便于总部联系，同时你可以浏览总部官方网站来了解加盟济南亮亮拉面的详细信息。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以到总部来实地考察系统的了解。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向济南亮亮拉面品牌总部提交《加盟申请书》。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可以正式与济南亮亮拉面签订区域加盟合同并缴纳相关费用。
5、协助选址
总部必定会协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、店铺装修与施工
店面设计由总部推荐设计机构设计，亦可由加盟方自行寻找合适的设计单位，设计费由加盟方承担。为确保济南亮亮拉面视觉识别形象及风格技术要求的统一，加盟方的设计方案应报请加盟总部审核，通过后方可进行施工。
7、系统培训
为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、择日开业
总部将为加盟商提供开业筹备指导和开业方案，届时由专业人员进行跟踪指导以确保开业活动的顺利举办，同时总部还协助招聘店员，并且对招聘的人员进行专业培训。
10、售后服务
加盟店开业后，总部将不断向合作商提供新的品种，完善品种的范围，并不定期对各地合作商实施远程指导;不定期追踪检查，了解运营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。
