广式云吞面加盟详情
广式云吞面是是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系;该菜品入选"十大名面"之一。广式的云吞面在同治年间由湖南传入，是一种云吞汤面，讲究汤底、面、云吞，三者的融合
广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有"三讲":一讲面，必须是竹升打的银丝面;二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。
吃云吞面也有讲究，不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要"三讲":
一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起，而且讲究的应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度，吃到嘴里非常爽脆。
二讲云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下"剥剥翠"。
三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。辨别云吞面真假还有一招:韭黄一定不能缺(正宗广式云吞面只放韭黄不放青菜)。连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞，然后把面条铺放在云吞上面，再加入大半碗面汤，汤里面要放些韭黄丝，增添美味并带来清脆的口感。
广州人说的云吞，即北方人所说的馄饨。据说在唐宋时期由湖南传入广东。宋代高怿的《群居解颐》一书有记载:"岭南地暖……入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇。"而云吞面正式传入广州，则要追溯至清朝同治年间。
相传，一位湖南人在广州双门底(北京路)开设了一间"三楚面馆"(三楚即湖南湖北一带)，专营面食，其中就有云吞面。只不过那时的云吞做得很粗糙，基本上只有面皮肉馅白水汤。后来几经改良，以鸡蛋液和面擀成薄皮，包以肉末、虾仁和韭黄制成的馅料，自成一派。
广式云吞面加盟优势
1、广式云吞面品牌优势
完整的CIS系统，深具特色、广式云吞面先进的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。
2、广式云吞面产品优势
总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。
3、广式云吞面技术优势
加盟广式云吞面，可以为您提供多方面的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。
4、广式云吞面培训优势
公司提供相关培训，包含运营、广式云吞面销售、广式云吞面店务、广式云吞面陈列、广式云吞面形象、广式云吞面导购等方面。
5、广式云吞面服务优势
从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
6、广式云吞面加盟优势
依靠广式云吞面品牌成熟的经营模式，以及总部对加盟者的支持与服务体系，减少加盟的盲目性，降低加盟的。
广式云吞面加盟流程
1、了解信息
登录网站或拨打总部加盟电话，了解加盟广式云吞面的详细信息。
2、项目考察
前往广式云吞面公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。
3、加盟申请
加盟商向总部索取加盟申请后后，填写加盟申请书，以便确认加盟意向。
4、合同签订
顺利总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择合适的店址。
6、店面装修
店面装修
总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业筹备
开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
9、开业运营
在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，提高/增加加盟店铺的正常运营。
