釜山美食韩国炸酱面加盟详情
日销量达800万碗的韩国“国民饮食”釜山美食韩国炸酱面,起源于中国山东地区的特色小吃“炸酱面”。口味鲜美,老少皆宜。
日治时期,也就是“共和春”在仁川中国城营业的早期,清餐馆有陪酒而且可以打麻将,是那些有钱人出入的地方,而非大众餐厅。因此,日治时期的共和春餐厅菜单上的“特等料理”中不包括中国劳动者用来填饱肚子的炸酱面。
釜山美食韩国炸酱面发祥地——仁川中区善隣洞中国城“共和春”餐馆1955年的面貌。炸酱面之所以只是中国人的充饥食品,主要是因为朝鲜人对中国人的排外意识。例如,以1931年万宝山事件为借发的排斥中国人事件。另外,不想和本地人一起生活的中国人“自成一体”也是一个原因。1920年以后,每年有两万多名来自山东的“苦力(劳工)”涌向韩国,《朝鲜日报》1930年3月25日曾报道说:“从城市建筑工地到地方水利工程工地,都被中国人占据。”但他们并未和朝鲜人分享金钱和饮食,也没有敞开心扉。《每日新报》1930年11月14日报道说:“他们空手而来,满载而归。”
韩国人吃的釜山美食韩国炸酱面是中国1949年解放后,并且朝鲜战争(韩国称“6·25战争”或“韩国战争”)导致华侨社会面临没落危机时诞生的。在依靠美国援助的面粉糊口的20世纪50年代,华侨们将原来只属于他们自己的炸酱面改良成釜山美食韩国炸酱面,丰富了韩国人的餐桌。但是,韩国政府推行的一系列华侨歧视政策使他们无法在韩国立足。在人种和文化融合在一起的全球化时代,“身世曲折”的釜山美食韩国炸酱面也成为鉴证历史的一面镜子。
釜山美食韩国炸酱面加盟优势
品牌形象支持
公司规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的形象策划,经过多年经营,已在业界树立了完整的企业形象,为加盟商的经营奠定了的品牌基础。
经营管理支持
具备多年实战操作经验的策划顾问团队,为加盟店提供营销、人员、财务及货物等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度、管理团队、健全的管理机构,为加盟商提供强大的内部支持。
货源产品支持
公司由自己的总部统一供应产品,加盟商的货源供应及品质。
专业技术支持
公司研发队伍持续不断地开发新设备、新技术,由专业的老师进行的培训,系统传授标准作业程序,并免费为指定加盟商提供长期技术支持。
广告宣传支持
根据区域特点,公司将整合市场,全面宣传品牌的服务和产品,为加盟商提供强大的广告宣传支持。
售后服务支持
公司设有售后服务部,并配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题,售后人员定期走访加盟店,及时发现不足并加以纠正。
釜山美食韩国炸酱面加盟流程
1、了解加盟政策
电话,网上填表,客服咨询等方式向釜山美食韩国炸酱面总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、实地调查
创业者对项目进行咨询、考察,考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格审核
总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、签订合约
经初步审查符合加盟条件,可与总部正式签订加盟合约,准备启动项目。
5、确定店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
店铺形象需要满足加盟店统一形象,店面装修好后需公司需要验收,验收合格后才能开业。
7、总部培训
按照釜山美食韩国炸酱面培训手册进行系统培训,包括管理培训、知识培训等,加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。
8、开业准备
由釜山美食韩国炸酱面总部对加盟店进行验收,之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。