橙子面饭加盟详情
橙子面饭,不是八碗面条,而是指八种具有代表性的风味面食,是川渝小面的代表之一。橙子面饭在川渝风味的基础上,提出了麻辣、麻辣、酱油、胡椒、葱油、古香、卤水、清香等八大口味。因此,每种口味的橙子面饭都能做出八种甚至几十种独特的面食品种,所以又称64碗。调味料和汤是小面的灵魂。一碗面条的味道取决于调味料的味道和汤的准备。橙子面饭注重“两汁两汤一油”。将肉酱、酱汁、蔬菜汁、汤和食用油混合而成。泡在面条里,辛辣但不刺激。这汤香味浓,味道浓。橙子面饭继承了川渝小面的精髓,给食客留下了深刻的印象。
橙子面饭拥有统一的品牌形象、VI形象体系和鲜明的品牌定位;同时,总部拥有专业的技术团队和团队,对产品线的确定、技术研发、生产工艺等进行检查,这与过去市场上质量不稳定、卫生条件差、技术差的餐馆。橙子面饭公司将自己的生产工艺和技术,总结并制作成高度标准化的操作流程手册。它使厨师的操作有的放矢,简单易学。同时,这种标准化的工艺提高了面条风味的稳定性和筷子舞的质量支持。
橙子面饭加盟优势
监督检查指导:每年组织橙子面饭总部督导组对全国连锁店进行走访督导;对各门店的经营情况、管理模式、产品标准、营销活动等进行检查指导。
区域会议:组织连锁店在不同区域召开业务会议,对单店经营、市场动态和产品状况进行分析和讨论,为连锁店之间的沟通架起一座桥梁。
开业培训:加盟店派出2-3名店内管理人员,加盟商亲自到总部参加业务培训,了解公司文化、经营管理模式、财务管理、技术培训等,等
配套店内培训包括:市场调研、价格定位、物资采购、员工招聘培训、制度建设、管理培训、开业营销计划、业务推广、业务评估等。
区域培训:橙子面饭根据各地区消费市场特点,开展产品研发、营销策略、管理和服务培训。
主题培训(如运营):针对专业开展各种主题培训,如财务课程、人事课程、单店管理课程等,等
年会及大型培训:召集加盟商召开年度运营报告会,总结今年橙子面饭专卖店的运营情况和下一年的经营计划。举办大型培训,提高加盟商的管理知识。
定期培训:对橙子面饭连锁店各部门员工进行监督培训。
QSC检查评估得分:对橙子面饭连锁店的QSC(质量、服务和清洁)进行专业评估和检查,并提出整改建议。