百晟香牛肉面加盟详情
百晟香牛肉面的汤采用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多种香料熬制而成，香味扑鼻、香料中的助消化成分更使人食欲大增，其调料独特，汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻，更是美味无比。而我们继承了传统牛肉拉面的技艺，选择上等面粉，添加不含任何有害物质的和面剂，按照传统方法和面，揉面，打面，醒面，和揪面剂子，再经拉面师用手抻拉，观看其拉面过程如同观看表演一般。一团面在拉面师傅手中可拉出大宽、宽、韭叶、二柱子、二细、细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余中不同形状的面条，如此新鲜的面条，自然比各种机制面条、干面条更美味可口了。牛肉拉面汤汁香、辣、麻，而且味较重。
百晟香牛肉面是汤面，而且还是“清汤面”，它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水，其次是加入的牛肉汤是清的，不加入酱油等有色物。
西北人喜食辣，食百晟香牛肉面不放辣椒不是地道的吃法。百晟香牛肉面的辣椒也是很有讲究的。要保持汤清，就不能直接放入辣椒面，否则辣椒面会将汤染红，就不成清汤了。辣椒必须佐以芝麻和几种香料先用温油炸到一定火候，炸成红油红辣椒混合成的东西。火候不到，油没有辣味，火候过了，辣椒糊了，就成黑色。红油红辣椒放到碗里，辣椒和红油漂在汤上，不与汤相混合，汤依然是清的，而用筷子挑起面条，辣椒油附在面条上，红光闪闪，十分馋人开胃。
公司拥有技术过硬、经验丰富的拉面大师，数名受过专业技能培训的服务人员，无论在管理人员、技术人员、服务人员上，我们有一套自己的新店人员配置方案，以解决您开店的后顾之忧。我们已获得甘肃省烹饪协会的团体会员，并取得甘肃烹饪协会常务理事单位。
百晟香牛肉面加盟优势
1、协助选址与评估协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：
为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：
店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：
根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高增加加盟商的权益。
百晟香牛肉面加盟流程
一 、加盟咨询：网络、电话等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司与招商部人员进行详谈。如有需要，公司可安排去实体店和公司工厂厂区进行考察。
二 、加盟申请：加盟商公司网站填写公司的加盟申请表，也可在公司招商部现场填写。加盟总部对加盟商的申请表进行评估审核，确认加盟商的加盟资格。
三 、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签定加盟合同书，并向公司交纳相关费用。
四 、店铺选址：加盟商将预选出的店铺交给公司进行评估，公司分析后提出建议供加盟商参考。
五 、店铺装修：公司设计出装修方案，进行装修。
六 、人员招聘：加盟商装修时就要开始招聘员工。公司在开业前两天到店进行培训。
七 、开业活动：加盟店开业时，总部派专业人员到店协助加盟店开业，组织开业活动。
八 、物流配送：加盟总部根据加盟规模，店面大小制定订货数量。
九 、运营指导：加盟店开业后由加盟总部提供店铺运营、管理等综合指导。
