巴南面庄经过多年不懈的努力和市场的洗礼，已发展成为拥有6家直营店、40余家加盟店和一个加工基地、一个物资配送中心的专业火锅管理公司，它集经营、研究、生产、配送、加盟、管理于一体。公司旗下的“巴南”火锅品牌，先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中华名火锅”荣誉，并任重庆火锅协会常务理事单位。

　　巴南公司从创业至今，就以“纤夫精神”为企业发展的精神动力；为顾客提供超越期望的全新价值为自己的使命；以“视顾客为亲人‘为服务理念；以“尊重，伙伴精神的共享；执行，团队利益的提高/增加”为管理理念；以“继承、创立、共赢”为经营宗旨。这些是巴南品牌发展的依托，支撑着巴南品牌的丰富内涵，深厚的企业文化使巴南品牌充满生机，巴南文化造就强有力的品牌竞争优势。在产品创立上，巴南倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作标准化，从操作标准化到管理标准化；巴南公司摸索了一整套适合企业发展的标准.

　　顾客的信赖，是巴南存在的单独理由。唯有顾客的满意，才是企业生存的基石。我们相信巴南之所以独特，就在于我们的首要目标并非，而是不断地为顾客提供超越期望的全新价值，来增加顾客的满意度和忠诚度。努力为顾客提供先进于竞争者的服务和产品，使顾客在巴南获得超出期望的体验和价值感；这也是我们团队的价值所在。

　　人生的意义在于选择，选择的意义在于勇于担当；忠于自己的选择，就是对自己负责，就是向着伟大目标前进的号角。

　　有责任心的人做事会全力以赴,责任就是对工作出色的完成。 现在的社会并不缺少有能力的人,而是需要富有责任感的人。 “责任”是基本的职业精神和商业精神，它可以让一个人在所有的员工中脱颖而出。一个人的成功，与一个企业和公司的成功一样，都来自于他们追求的精神和不断超越自身的努力。

　　责任胜于能力，没有做不好的工作,只有不负责任的人。责任承载着能力，一个充满责任感的人才有机会充分展现自己的能力。这是巴南整个团队所倡导的。如果每一个巴南员工都对自己的岗位负责,无论你是职位高低,这样的人才会给别人信任感,会吸引更多的人与自己合作,才能为企业创造,责任决定了成功!责任提高/增加了敬业、提高/增加了服务、提高/增加了巴南的竞争力、提高/增加了创造、也真正代表了一个员工对企业的忠诚度。

　　1、多方面支持全天候指导
　　专业的营运指导团队在全国不间断地回指导，定期上门教学培训，24小时疑问解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。
　　2、专业指导诊断
　　巴南面庄的专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟加盟者快速成为专业餐饮人。
　　3、品质统一技术简单
　　“巴南面庄”优先进行烹饪技术很，核心配料采用标准化的配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持品质和风味统一的同时，很大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的竞争力。
　　4、很掌控核心
　　连续多年被评为“有名商标”的巴南面庄品牌，一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺自有工艺，所掌控的核心调味料用十几种原辅料进行炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美，在市场中永远保持难得地位。

　　①咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

　　②加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

　　③客户实力调查：公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

　　④企业实地考察：公司邀请加盟者到企业进行实地考察。

　　⑤签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订加盟合同。交纳提高/增加金：照市场管理规范化要求，向公司缴纳提高/增加金。

　　⑥区域市场调研：加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。

　　⑦加盟店装修：加盟店选择，租赁合同的签订，设计装修。

　　⑧队伍组建：依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。

　　⑨公司培训：公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。

　　⑩正式开业：公司派员代表公司庆祝加盟店开业。