拨御面博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，拨御面在提高/增加传统牛肉面好的基础上，推出了拨御面麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、拨御面炒面、拨御面干拌、拨御面特色小菜、拨御面卤牛肉、拨御面卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，拨御面以全新的餐饮模式走向行业的前端。拨御面牛肉面精选牛肉、精选香料、精选滋补中药。拨御面牛肉面传统古法工艺，现代制做技术，结合的典范。拨御面牛肉面高标准质量管理体系，层层严格把关，古朴，时尚口感。拨御面牛肉面馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签，昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、青花瓷碗吊灯，营造一种儿时的回忆!

拨御面牛肉面采用传统中药，彻底解决牛肉腥气，把传统制作工厂化。拨御面加盟店由公司统一提供汤料、煮肉料、专用辣椒面，拨御面牛肉面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。拨御面牛肉面系列多样，味道好，老少皆宜。

1.商圈保护支持：拨御面严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益旺地先到为主。

2.拨御面选址支持：总部主动配合加盟者选择店址，并对其进行综合评估，降低，确保加盟商智慧之选后达到。

3.拨御面管理支持：总部将会派专门的人员帮您管理餐厅的日常事务，不定期的到加盟店检查、指导，帮助解决运营中出现的难题，提高工作人员的专业知识、营销技巧、服务意识、行业素质，快速提高加盟店营业额。

4.拨御面培训支持：拨御面教育培训中心和各餐厅，负责进行员工招聘，并针对不同岗位提供系统和专业的培训。

5.拨御面店面设计支持：拨御面提供规范而统一的VI设计，由拨御面工程部负责装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。

6.拨御面媒体广告支持：拨御面总部每年将有计划、有目的的推出各种媒体广告用于加盟的品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划，支持加盟店的运营工作。