宜宾特色燃面加盟详情
燃面是四川省宜宾地区具特色的汉族传统名小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。小吃选用当地水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去掉碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员。例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
宜宾燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣,一碗制造的汤。这碗汤去掉了干面干脆哨的燥嘴,滋润了口舌肠胃。这碗汤由猪油,紫菜和豆芽组成,撒上细盐和胡椒等调料,清淡鲜美,吃面前喝上几口,清理食道,打开食欲,吃完面后,再喝上几口,鲜汤化食。加点醋,醋更开胃,更消食了,喝下去让人解除劳累的疲倦,精神饱满地去回味这碗好面。一碗面,一碗汤,即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃。
燃面名称由来有一说,因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。
燃面含有丰富的钙铁锌元素,而且不含添加剂,绿色健康。宜宾燃面旧称油条面,早在清朝光绪年间便开始有人经营,是宜宾传统的名小吃。
它选用本地面条为主料,以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去掉碱味,再按传统工艺加油佐料即成。
宜宾特色燃面加盟优势
1.选址灵活,运营简单,零危机
依据店铺面积大小进行不同菜品售卖结构的搭配,选址经营十分灵活,不受区域和面积的限制。
2.老少皆宜,四季热销,八方食客挤破门槛
推出不同种类的特色燃面,不论任何人在任何季节都能找到自己的所好。从食材的精加工,到个性化的烹制,总部倾囊相授,让您成熟运作,揽尽天下客。
3.全面培训,包学包会,不需经营开店
总公司拥有技术熟练的教授团队,长期为商提供专业培训及开店运营服务。
4、前期辅助优势
提供市场调研,营销培训、CI应用等全面优势,助你轻松入行。
5、宣传造势
全国范围内广告计划,覆盖平媒、网络、户外等各大媒体,深入人心,无处不在。
6、运营管理指导
证件办理、选址开店、日常管理、全程监督,让你无虑做好生意。
7、全面系统培训
全套课程培训及店务培训,力图让每个人都专业。
8、特色经营
区域半径保护,促使者紧握市场,轻松经营无后顾之忧。
宜宾特色燃面加盟流程
1、加盟咨询:加盟者网络或电话沟通、了解加盟产品加盟政策。
2、资格审核:提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况。
3、实地考察:总部派考察员考察市场评估店铺可行性。
4、加盟费用:加盟者来总部签约并交纳相关费用。
5、设计装潢:店面统一设计装潢,总部监督指导施工,之后进行验收。
6、加盟培训:加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。
7、开业准备:做好开业策划与宣传,公司也会指派相应人员进行现场指导,加盟商按总部培训要求进行店面布置和货品陈列,择日开业。
8、开始营业:总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持