平江香干小吃加盟详情
平江香干小吃采用二十多味名贵药材,用卤鼎熬制成卤水,将原料反复浸煮,凉干而成,属“药卤”,平江香干小吃常卤常鲜,越卤越香,回味无穷,这是其他任何卤菜不可比拟的,烹饪协会美食营养专业委员会对“平江香干小吃”菜品品质及营养的评审报告显示,“平江香干小吃”卤制原料成份所示药物,均为温热芳香挥发油之类,作为药材具有温热散寒,有看诊里寒症,暖胃,杀虫止呕,止泻等结果。“平江香干小吃”富含人体必须的很好蛋白质、维生素A、D和多种人体所需的微量元素。而且“平江香干小吃”少盐、少油、少糖、符合合理膳食原则,有利于身体健康,平江香干小吃味道纯正,质地筋道、耐人寻味。平江香干小吃自有工艺中的中草药本身具有防腐能力,不需要任何色素和食品添加剂,其成品色美味香,口感独特,回味无穷,长期食用,有生津止渴,健胃开脾,养颜护肤,祛病延年之结果。
平江香干小吃着色是用焦糖溶液,也就是将白砂糖炒至熔化后加水制作而成,不使用任何色素和食品添加剂,这种传统工艺从秦朝延续至今,业内一直保持着这种传统,故黑色或褐色一直都是平江香干小吃的本色。
平江香干小吃工艺复杂,其他的卤菜都是一次做成,而平江香干小吃却要卤制五遍以上,而且卤制次数越多,味道越纯正,各种原材料在经过多次卤制脱水后,重量减少50%到70%,故而平江香干小吃价位较高,在明清两代曾被列为贡品,属宫廷御膳。
平江香干小吃加盟优势
1.平江香干小吃总部会严格控制区域合作的人数,对已经加盟的创业创业者进行区域保护,品牌总部让每一位创业者的区域营收都能够持续不间断。
2.专项的知识加上多方面的设计,让创业者对品牌总部产生更多的好感,轻松解决创业难题!根据创业者的情况为创业者定制创业加盟方案,让不同类型的创业者都能享受到品牌总部总部的扶持,商圈分析、店铺评估、订制量身经营规划、专职设计师设计规划户型CAD图、3D效果图、装修设计布线指导、营销策划、促销方案设计、价格体系定位客户开发指导、店面财务管理软件、微营销指导、线上活动统一操作、全集团资源共享、自媒体网络推广等各项扶持。
3.很多人对于“细节控”的人都不怎么有好感,但是做美食就是要事无巨细,品牌总部品牌从选材到烹饪,要把握到方方面面,“细节控”可以为消费者带来更加美味的食物。
平江香干小吃加盟流程
1、创业者留言获取加盟资料,进行加盟前的初步了解,看是否符合加盟条件。
2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、创业者了解的加盟政策之后,确定加盟意向之后,可以向总部提交加盟申请表。
4、平江香干小吃总部出具可行性实施方案,签订合作协议,授予特许经营证书,授权牌照(俗称授权书)。
5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、平江香干小吃总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案,准备开业。
9、择吉日开业,正常运营。