众所周知广西南宁地区的螺蛳粉正宗,如今消费者比较熟悉的螺蛳粉品牌品香螺,在2004年品牌建立成功之后,就已经与消费者接触。16年之后不仅带动了螺蛳粉市场发展,同样也成了一个更具有实力的企业。目前是一家及产品加工生产,产品销售以及服务与管理的餐饮企业。发展过程中,公司比较善于运用人才,现在研发部门团队人员已经达到了25人。管理方面也已经有了6个人才,他们不仅负责各个区域管理,针对不同地区和不同系列的产品都会有更好的管理方法。
公司自从成立之后一直在经营螺蛳粉品牌,为了能够让消费者更信赖产品和品牌,研发团队在选择原材料时会结合健康和营养理念。选择好的大米使用传统和现代化制粉工艺,已经能够实现人工和机械相结合制作出来的米粉,不仅粗细均匀,而且在口感方面更富有弹性。烹饪过程中不容易粉烂,口感更加爽滑很有嚼劲。为突出产品口味公司特别选用有营养的黑木耳,加上古法腌制的酸豆角,加上油炸花生米和酸笋。重头戏还是要数螺丝加上猪筒骨,使用几十味香料香料熬制出来的浓汤。消费者品鉴一碗螺蛳粉正不正宗,闻一下螺蛳汤的味道就可以知道。
品牌它在市场上的发展速度越来越快,目前在多个地区均设立了加盟分店。因为产品味道好每分价格又比较实惠,赢得了更多消费者喜爱,随着网络不断发展之后,品牌已经成为了网红打卡点,许多媒体也都对品牌进行了报道。
简单制作,上传速度快
现在公司加工厂也在不断扩大中,截止到目前为止,已经能够实现向全国各地运输半成品原材料。经销商在开店之后只需要,按照顺序操作,使用公司提供的半成品原材料,可以在两三分钟之内做好一份螺蛳粉。如今消费者也都比较喜欢,这种上餐速度比较快的美食。
用心选材,注重品质
对制作螺蛳粉需要的原材料,公司在挑选时会更加用心,选择新鲜大米,将传统制作工艺和现代化生产技术结合到一起。不仅生产效率得到提高,同样也可以确保产品的质量和口感以及口味。对于螺蛳粉汤底制作也会更用心,选择新鲜的螺蛳,加上新鲜的猪棒骨和几十味香料,每次熬制的时间都要在36小时以上,待到汤汁浓缩放凉之后才会对产品包装。消费者每次都会品尝到,更新鲜的螺蛳粉味道。
多时段经营,销售多元化产品
公司在各个地区成立的加盟店面,一直采用18小时经营制度,为消费者提供中餐、晚餐、夜宵需求。在总部研发团队不断研发的情况下,消费者也比较有口福,现在可以品尝多种口味产品,有香辣口味、原汤口味和酸辣口味。在螺蛳粉基础上还加入冰粉、串串、茶饮,更容易让消费者味蕾绽放。
营养搭配,健康选择
经常品尝螺蛳粉的消费者都应该知道,一碗螺蛳粉配料十足。包括米粉、黑木耳、笋条、萝卜丁、腐竹、花生米,在烹饪中消费者也可以根据自己的喜爱,加入青菜海鲜产品。用猪骨头和螺丝熬制出汤底,味道会更加鲜美。许多女生都比较喜爱,因为不仅营养丰富,品尝之后还不会长肉。
多点选择,开店灵活
选择品螺香品牌创业比较灵活,现在公司为创业者设立了三大店面类型。有基础店面,创业店面和豪华店面,公司也会为经销商定制开店方案。一般在学校附近和商业街附近,都会有不错的生意,选址也会更加灵活。