凉皮外卖加盟详情
凉皮外卖是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮外卖出名。在陕西,凉皮外卖分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。凉皮外卖历史很久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能
凉皮外卖去湿,凉皮外卖真可谓是四季皆宜、少见的绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫凉皮外卖,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮外卖,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。
也就是凉皮外卖特点。前面说了,突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”,是说劲道,有嚼头;“薄”,是说蒸得薄;“细”,是说切得细;“穰”,是说柔软。正是基于这四大特点,才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
不外乎两种,一种是凉吃,也是常见的,一年中的春、夏、秋三季均可;另一种就是热吃,即把皮子蒸好后切好放在笼屉上,下有炉火加热,使皮子始终保持热腾腾的状态,这种吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮外卖子,喜欢的就是那个爽劲儿。经过十余年的发展,凉皮外卖在上海、苏州、浙江等地成立公司,不仅仅再单一从事餐饮行业,已经涉足工程、广告传媒、电子商务等相关行业,我们期待并相信,在全体小武人的共同努力下,凉皮外卖的明天必将更加美好。
凉皮外卖加盟优势
优势一:料包,口味提高/增加!
凉皮外卖来自陕西的特有自有工艺,历史口味纯正。自制料包含有多种中药成分,经过特殊提炼取其精华而不留药味,辅料的制作方式经过多年研制与改善,口味独特且符合大众。干净整洁的操作台,看得见的制作方式,看得见的健康饮食。精心搭配用料考究,真正做到色香味俱全。多年来深受广大消费者喜爱,品尝后赞不绝口!
优势二:经典搭配,全年无淡季!
凉皮外卖目前拥有凉皮、肉夹馍、养生豆浆三款产品线,三者制作过程简单,操作所需空间小,店面更易经营。三者早已形成经典搭配,提高单个顾客销售额。不论在南方还是北方,春夏秋冬各有卖点,全年无淡季!
优势三:脚踏实地,多年经营积累市场经验!
凉皮外卖多家直营店,多年来总结出一套符合市场消费模式的店面运营经验,从店面的选址到操作空间的布置都有自己专属的理念,操作台的摆放也是经过多年的市场经验总结得来,精致的烤瓷碗、定制的料勺,每一份辅料都有自己独特的搭配。用心才能出,凉皮外卖吃的不仅仅是凉皮,还有那份色香味俱全的中华美食文化!
凉皮外卖加盟流程
商铺租赁
寻找适合的店铺,经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。
商铺租赁
寻找适合的店铺,经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。
店面装修
为提高/增加加盟费加盟区域有哪些?全国加盟店的同一形象,加盟商必要对店面进项同一的装修,总部进行验收估算。
人员培训
总部将为加盟店供给相应的培训,包罗产品培训、管教培训、经营技巧培训等。
开业措办
总部派督导组进驻辅佐加盟商措办开业所需的所有设施和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动计划。
正式开业与后期声援
吉日开业,后期公司会根据加盟商在开业其间反馈的问题,进行开业指点,并且不定期进行技巧技巧培训。