麻辣失态隶属于广州汇致捷企业管理有限公司,成立于2008年,至今已经有12年的时间,是一家集餐饮研发、生产、销售、加盟于一体的综合性连锁企业。传承的是经典的川味文化,根据现代人的饮食喜好以及用餐习惯进行口味的改进,兼顾大众食客的味蕾,打造出新的冒菜风味。所用的汤底是甄选新鲜的猪骨熬制而成,将骨髓的营养精髓都充分地炖煮出来,汇集在浓汤中,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。店里为顾客提供的食材有火腿、香肠、牛肉丸、鸭血、海鲜菇、宽粉、泡面、白菜、菠菜、五花肉、翅根等,顾客自主挑选,同时还推出有多种优惠冒菜套餐,让顾客的用餐选择更丰富。店里为顾客免费提供有蒜泥、辣椒油、麻椒油、香油、食醋等多种酱料,可以根据自己的口味轻重适量的阿挤入。
麻辣失态菜品的定价比较合理,荤素食材采用的是分开称重的方式,定价比较合理,人均消费不高,成为大学生、白领、商业人士、上班族的好选择。采用的是标准化的流程加工制作,根据食材的特性进行分类烫制,合理的控制加热的时间,确保可以拥有刚好的成熟状态,口感较佳。门店轻装修,重装饰,简单、舒适、宽敞的用餐空间,让顾客的用餐心情比较好,体验度更高,会高频的到店消费。公司自主研发有特色的冒菜底料,自有工厂负责加工生产,质量严格地把关,品质如一,让各店的冒菜都保持统一的风味。
中药配制的特色底料,营养更健康
加盟麻辣失态,为了让各店的冒菜味道保持标准统一,公司会为加盟店提供火锅底料的配送,加入有10多种具有养生保健作用的中草药,增强其冒菜的营养与健康,对机体的健康有很大的帮助,迎合现代人先进的饮食理念。门店为顾客提供有多种口味的蘸料,口味比较丰富,可以适应各地吃货朋友的日常饮食喜好,各店的顾客都是滚滚而来,获得的营收直线上升。为了降低门店的采购本钱,公司提供统一的原料采购支持,然后按照订单的需求量负责向门店配送。
标准化的加工制作流程,上菜的速度快
冒菜的制作方法较为简单,根据食材的类别采用分段冒制的方式加工制作,可以让食材新鲜如故,营养物质不会遭到破坏,标准化的流程+统一的核心料包,可以做出正宗的川味。各类食材在高温的开水中成熟的速度都比较快,从点餐到端送上桌至需要5分钟的时间,不需要很长时间的等待,所需用餐时间短,翻台率自然比较高。公司拥有实力雄厚,技术专业的产品研发团队,深入了解消费者的需求,不断地进行更新与改良,让川味冒菜一直走在小吃行业的前沿。
健康的产品品质,可以安心的享用
麻辣失态一直坚持先进的餐饮理念,坚持选用新鲜健康的食材,在干净、舒适、健康的厨房空间完成制作,每个环节都进行严格地质量把控,提升冒菜的品质,让顾客可以吃到合格的正宗冒菜,随着口碑的传播,使得门店的客源不断增加。公司会为加盟店提供市场宣传支持,免费制定合适的宣传方案和所需物料,将线上线下手段整合,提升品牌的推广力度,形成更大的市场影响,加深消费者对品牌的认知与印象。
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项,索取有关资料。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目,确认加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部,经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案,签订合作协议,授予特许经营证书,授权牌照(俗称授权书)。
5、店铺选址
公司给予找铺引路,对意向铺位评估审核。
6、装修安排
总公司根据店铺情况设计方案图纸,由加盟商自费按照公司要求安排装修,装修完毕后,公司到加盟店验收。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,确保加盟店后期顺利运营。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况,若有不足之处则及时处理好。
9、开业运营
正式开业运营,麻辣失态总部提供全程跟踪指导。