老炮鸭加盟详情
老炮鸭，一个主打谷鸭钵的时尚餐饮品牌，受大众欢迎的川香麻辣味为底味配以纯鸭肉制成鸭肉劲道、肉质细嫩味香、嚼而不腻。因为鸭子与蛇一样，属于凉性动物，在夏天吃好，可以驱寒，驱湿气，但是鸭子处理不干净的话，会有一股血腥臊味，老炮鸭在处理鸭子这上面下了大功夫，先把鸭子放血，按照先粗后细的工序来拔毛，用喷枪把鸭子烧黄，除了把细毛烧掉之外，烧黄之后的鸭子皮也很香，接着切成小块，以水冲掉血水杂质，然后氽水，带走鸭子中的白沫杂质，再一次洗干净，水沥干。
用上从老家以上百桶计运送到广州的初榨菜籽油，加上常德本地带来的22种以上的香料爆炒，然后以10只一煲的规格，历时一个多小时，先用大火烧开，再用小火细煸，加上白酒啤酒煨，加上酱料干煸，这种酱料里面除了有大厨自己配制的香辣酱，还用到豆瓣酱，牛肉酱等5-6款酱料调制，如此认真细致，才能制作出地道的酱香味。
老炮鸭，重情重义重口味，有江湖就有故事，专注做好鸭子，做一只有江湖地位的鸭子。老炮鸭也吸引了众多的加盟创业者前来加盟品牌，并且总部为了广大加盟商的利益，在全国范围内加大了宣传力度，因此，进一步的提升了品牌的影响力和知名度，提高了加盟商的利益。并且总部为了扶持产品的质量，对所有的加盟店面进行统一的食品配送，大大的减少了加盟商的成本。
老炮鸭选多种名贵中草药，经熬卤、腌制、沥水、结合现代绿色环保工具，经高温杀菌、烤制等多道工艺制造而成，它与香酥鸭、脆皮鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭和果木烤鸭等烤鸭有根本性的区别，啤酒烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩，香而不腻、久吃不厌、回味悠长，同时它脂肪含量低，含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、等多种营养成分，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃、养颜美容等结果。随着人们生活质量的不断提升，追求绿色健康饮食是不可缺少的。
老炮鸭加盟优势
合格的企业形象和品牌形象
老炮鸭在创始之初就坚持使用高品质的原料和健康的食材，在传统美食的基础上不断的研制出更适合当下消费者饮食习惯的产品。以其健康美味的产品收获众多消费者的喜欢和追捧。老炮鸭在经过十六年的发展拥有一套完善的经营管理体系，在食品的研发以及制作上严格要求，力求将健康营养的产品带个广大群众，因此在业内收获了众多的认可也得到了好的口碑，为企业形象和品牌形象奠下了合格的基础。
拥有全国媒体宣传和运作
老炮鸭为了扩展品牌的影响力和知名度，在全国范围内于众多的媒体平台进行紧密的合作，加大了广告宣传的力度，为了让更多的人们了解老炮鸭的品牌，总部投入大量的资金在品牌的宣传上面，因此，也帮助了加盟商省下了品牌的宣传费用，因此，加盟商加盟老炮鸭的品牌就可得到品牌所带来的巨大影响力。
完善的培训机构以及后续的指导
老炮鸭经过多年的发展，拥有一套完善的管理体系，对于加盟加盟商加盟品牌，会有专业的培训机构进行全面的培训指导，对加盟商进行相应的经营管理的培训，对加盟店的相应员工针对岗位的不同，也会进行专业的技术培训，从而确保品牌的产品质量以及口味的一致。帮助加盟商可以顺利开店，并在开店之后，会根据加盟店的经营状况持续跟踪，及时调整经营策略和推广方案，积极的指导加盟商应对和解决所有在经营过程中所遇到的一切难题，从而扶持加盟商的利益。并且总部还会定期对加盟商进行指导，全面的提升加盟商的管理能力和自身实力，从而可以提高加盟店的经营。
老炮鸭加盟流程
1、加盟咨询
您可以留下您的信息，索取老炮鸭的基本情况。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家老炮鸭加盟店。
3、加盟申请
加盟商如果对老炮鸭品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与老炮鸭总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
7、运营培训
开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训（包括管理，技能，运营等等）。
8、开业准备
门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
9、正式开业
加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。
