柯仔烧味饭加盟详情
柯仔烧味饭是湛江的传统美食。以前在湛江的街头小巷里，随处都有卖鸭仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。如今酒楼不但承继了这一传统，更想出了不少具创意的新配搭。它突出的特点是米饭与菜无机地结合在一同烹饪，做法既复杂又便捷，虽然份量不大。但吃起来既有肉料，米饭中还带了肉味，令人食欲大增!特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的享用。鸭仔饭也是雅俗共享的美味佳肴：食客可以在街头光着膀子汗流浃背狂吃一番，狠狠地体验鸭仔饭那种充分之甘香!
在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材料采买、流程与效率都容易掌握。
在湛江本地人做白切鸭一重选鸭，二重煮鸭，三重配味。所选鸭均为本地细骨农家鸭，绝不用饲料鸭和大骨鸭；煮鸭要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。鸡、鸭分开在放少量盐的开水里煮，煮后的汤再煮成油饭（就是我们的谓的鸭仔饭）。
在这里连鸭带饭地慢慢吃完一只好鸭，体会那种肉嫩骨香的幸福感觉。我想，那才是鸭仔饭动人、令人迷恋的地方吧！
柯仔烧味饭，中式快餐店加盟，教给您怎样当好一个快餐店的老板，然您更好的加盟争取进一步拓展市场，帮您更好的运营一家快餐店，让您比他人更快的走上加盟致富的路途，柯仔烧味饭加盟金额小，运营方式灵敏多样，正式合适如今创业者的要求，开一家致富的鸭仔饭店。
柯仔烧味饭加盟优势
1、品牌优势、加盟总部一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络，树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。
2、产品优势、总部已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的产品。
3、技术优势、总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
4、培训优势、加盟总部拥有一整个专业的培训团队，会针对不同地区，不同的问题进行解决。
5、服务优势、总部全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业多方面合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。
6、加盟优势、总部拥有很多的加盟方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以极大的降低加盟、提高创业稳定性。
柯仔烧味饭加盟流程
1.店面选址：专业市场拓展人员，依据当地消费人群，商圈状况，加盟报答等36项规范停止准确选址。
2.店面设计：总部有整套标准终端形象管理系统，提供店面设计，针对店面停止合理的设计。
3.店员培训：提供统一终身免费训培，定期举行加盟商培训，店长店员才能提升，主力我们的运营业绩!
4.开业指导：开业时公司专业督导下店优势，铺货、陈列、活动筹划执行、销售等，让您顺利开店。
5.后期管理：公司有完好的网络订货平台，更快速的进步日后的工作效率。
6.品牌优势：依据公司的战略规划，为加盟商代理商提供电视、报纸、网络等媒体的广告优势。
7.运营形式：终身运营筹划，成熟门店运作形式，让您轻松复制!
8.互换货优势：互换货优势，
9.平安退出机制：解除协作，回收尾货，让您创业不操心!
