济南冠一餐饮管理有限公司成立于2005年，是国内以原生态瓦缸文化为背景的快餐连锁运营机构。公司产品主要包括瓦缸煨汤、瓦缸煨菜、瓦缸烧烤、卤肉大全、制造凉菜、鲁味热炒、冰粥奶茶等众多市场流行、竞争力强的餐饮项目。
济南冠一餐饮管理有限公司位于山东要地济南章丘市，作为“千年古县”这里是龙山文化的发祥地。众所周知，龙山文化以“制陶”闻于天下，而瓦缸美食的两大核心“缸”与“罐”都是陶器，二者之间的很好融合造就了今天古色传香闻名天下的奇迹，业界更是有着“铸缸在赣西，品罐于龙山”的美誉。
2010年，济南冠一餐饮管理有限公司成功推出“古色传香”加盟项目。短短2年间，在济南冠一“弘扬饮食文化，传递致富梦想”经营理念的引路下，“古色传香”在全国迅速吸引了600余家加盟商，一跃成为国内瓦罐行业第1品牌。现在，每天都有2-3名创业者选择古色传香，“冠一现象”、“冠一模式” 也在一夜之间成为行业典范和舆论焦点，成为业界争相研究借鉴的标杆与榜样。
在成功面前，冠一人没有骄傲，没有自满，而是继续坚持“好的产品、管理、贴心服务”的企业精神，继续迈向前进。如今，济南冠一餐饮管理有限公司已演绎为以餐饮业为龙头，食品研究、销售配送等为主导，以资本运营为纽带，连锁经营为模式的现代化餐饮企业，并将在未来取得更加迅猛的发展。
古色传香市场前景：
600家连锁，1000年文化，20000亿市场
20000亿市场：巨额蛋糕待您来分
2012年上半年，全国餐饮实现目标实现20837亿元，增长13.2%，占社会消费品零售总额的11.04%，半年突破万亿元大关，产业规模进一步扩大。快餐作为当今国内餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮创业的主体力量。
1000年历史：瓦缸文化声声不息
选择加盟，要看发展力，更要看生命力。餐饮业的竞争已经由单纯的价格竞争，产品的竞争，发展到企业品牌、文化品位的竞争。而古色传香正是以流传1000多年的瓦缸文化为背景，融合现代健康、绿色、原生态等综合元素，确保瓦缸美食永不过时，永保青春，永远具有竞争力与生命力。做“生命型”连锁企业一直是古色传香追求的目标。正是有着对传统饮食文化的坚持，古色传香才在竞争激烈的连锁行业脱颖而出，造就了一个个致富的传奇。
600家连锁：古色传香值得信赖
跨越大海，要借助帆船的力量；迈向成功，要借助品牌的力量。
古色传香作为瓦缸文化倡导者，瓦缸标准制定者，以600家成功加盟店的运营规模，成为瓦罐快餐品牌。古色传香连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的市场竞争能力。现在，平均每天都有2-3名创业者选择古色传香，古色传香的金字招牌也必将在未来更加闪耀。
品牌的发展在于不断的自我超越！
餐饮业的发展在于不断的推陈出新！
古色传香的发展在于瓦罐行业奋步向前！！
1、热衷于餐饮服务事业。
2、有较强的市场竞争意识和经营能力。
3、认同“古色传香快餐”经营的发展理念和加盟合同的各项约定。
4、具备一定的经营条件和相匹配的经济实力。
5、在您所合作的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境，进行一定的商圈调查，掌握经营场所所辐射半径内消费群体构成和消费水平状况。
6、您的财务资信合格，无破产记录，并同意按时支付合作所需的相关费用。
7、您应具有独立法人的身份资格及合格的企业经营管理经验。
8、您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入合作店的经营管理，并努力维护“古色传香快餐”合格的声誉和形象。
9、愿意参加公司的培训和接受公司的管理。
10、不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。
1、认知品牌
有意向加盟古色传香快餐的加盟商，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接网站留言，智慧之选顾问会时间与你沟通。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
具备适当的智慧之选能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、签署加盟协议
加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。
5、选址
对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店面装修
古色传香快餐总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。
7、人员培训
加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、协助开业
公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。
