大碗居加盟详情
老碗，陕西方言中的大碗。大碗居，是陕西面食文化中的典型代表;是形象的陕西民俗文化的生活写照。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面;端碗老面喜地欢天,没放辣椒吹胡瞪眼。
在陕西关中，人们把大碗叫“老碗”。关中农民特别是食量较大的青壮年人，喜欢端老碗吃饭，为的是减少再次盛饭的麻烦。喜欢到“老碗会”上来吃饭的人，端老碗的更多。
过去吃白面不容易，一般端白面的人蹲在低处，好让人看到他吃的是白面，吃杂粮面的多蹲在土堆或大石头上。陕西关中一些地方有一个风俗，新媳妇过门以后要在第二天早上给公婆叔姑擀面条。面条擀得如何，就关系到新媳妇在家里的地位和在村子里面的声誉了。
关中人家日常食品以面、馍为主。吃面，无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，一大碗居端在手，便可到户外任何地方进餐，一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭，则一个小菜碟，上边放两三个蒸馍一手端着，另一只手端一碗饭，同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主，需几菜一汤，那就不方便了。关中人开朗，饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭，有人端的肉面，饺子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍，也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密，吃饭时一起说说笑笑，也是种乐趣。
人生不过一碗面。面要筋道，人要厚道;大老碗盛上裤带面，人要宽容、豁达;吃面要趁热就吃，做事要说干就干;面要讲究汤和料，做人要有追求和目标;吃面有凳子不坐蹲起来，做人要懂得珍惜和谦让;大家围蹲一起边吃边聊，人生要懂得与人分享;吃完面要喝汤，做事要有规矩和章法。
大碗居品牌，就认准关中秦味!关中秦味大碗居，秉承大碗居的千年文化与精神，全国加盟店已突破200家，接下来我们将继续发扬大碗居文化和精神，影响自己，影响更多人。
大碗居加盟优势
1、品牌优势
总部提供给加盟商统一、规范的视觉形象。
2、产品优势
企业从创业至今，一直把产品质量作为企业的生命线。并且经常推出各类新产品，以提高/增加在市场上面的占有率。
3、技术优势
总部拥有不错的研发团队，具有丰富的产品创立能力，能够快速适应市场变化。
4、培训优势
总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、服务优势
选择加盟大碗居，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店不操心，经营轻松。
6、加盟优势
加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。
7、选址装修优势
公司会根据你所在的区域店铺的所属的特性，进行不同的选址。并且总部会有统一的店面形象为加盟商提供终端形象，节省了加盟商装修设计的时间。
大碗居加盟流程
1、咨询加盟政策
加盟前加盟商可以留下您的联系，索取一手的加盟资料，来了解大碗居加盟政策，加盟费用等等，了解加盟项目各项事宜。
2、确定经营市场
签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、申请加盟
对大碗居的实力认可后，确定要加入其中的创业者，可向大碗居总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。
4、签订合同
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立大碗居加盟合作关系。
5、选店址
合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下合格的基础。
6、装修设计
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
8、开业策划
大碗居根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、开业大吉
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
