大井巷彭婆婆酸辣粉加盟详情
大井巷彭婆婆酸辣粉隶属于重庆大井巷餐饮管理有限公司，公司创立于当前的小吃热门发展的时代，作为一家特色餐饮创业管理企业，在当下的行情中做出了突出的成绩，推出了大井巷彭婆婆加盟连锁品牌，以打造人气重庆风味小吃酸辣粉为主，如今不仅在重庆地区范围内得到了不少人的关注，同时也迎来了致富发展的商机。
“大井巷彭婆婆酸辣粉”是绿色食物，因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长时间以来一直深受人们的爱好，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下粉”之美名。酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特点，但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。
由于粉丝不宜吸附水份以及调味料，酸辣粉调料的口味，较一般本地汤粉更重。比如，姜蒜末不冲调高汤，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且还更呛。大井巷彭婆婆酸辣粉更加首要的是，醋的使用可谓创举，挥发性强的醋，可以激起出其他调料的气息构成综合香气，让一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老远就能闻到。
大井巷彭婆婆酸辣粉美食精彩纷呈：
大井巷彭婆婆酸辣粉麻辣红薯粉：鲜红薯粉采用大西北马铃薯生粉结合现代技术加工配以金针菇、香菇、海菜、红薯丸子有档次调料加工而成。
大井巷彭婆婆酸辣粉两掺：两掺融合了红薯粉和刀削面的特有口味形成了具有特色的风味。面中有粉粉中有面两者搭配美味更佳。
酸辣粉：采用中香料药材熬制辅以酸菜、辣椒等调配的百味酸辣粉无论是颜色外形香气口味口感回味食欲等都居目前市场上各种粉丝口味之首。
大井巷彭婆婆酸辣粉三鲜红薯粉：三鲜红薯粉采用鲜红薯粉大井巷彭婆婆酸辣粉新鲜青菜及有档次海鲜调料制作而成比较受不爱食辣的顾客欢迎。
大井巷彭婆婆酸辣粉红薯凉皮：红薯凉皮以传统工艺与现代技术结合制作而成配以制造料汤辣椒油调制而成。
米线：米线细长、洁白、柔韧加料烹调凉热皆宜均极可口
大井巷彭婆婆酸辣粉品种特点：汤鲜味美、香辣开胃、滑润爽口、柔软筋道、营养丰富、健康有助于调节体脂、美容养颜。
大井巷彭婆婆酸辣粉加盟优势
加盟支持
1、实地考察：参观大井巷彭婆婆酸辣粉总部与样板店，品尝美食。
2、确定商圈：听取总部顾问的加盟建议。
3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定产品线。
4、实习培训：大井巷彭婆婆酸辣粉接受多方面培训，亲身技术实习。
5、装修设计：根据总部提供的装修方案进行设计。
6、宣传设计：大井巷彭婆婆酸辣粉提供终端宣传资料设计。
7、装修指导：远程指导店面装修及施工，并提供装修预算参考。
8、带店：专业带店师傅亲自坐店指导，提高/增加店面营收。
9、运营指导：提供全套店铺经营管理手册。
10、营销定制：深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。
11、开业策划：大井巷彭婆婆酸辣粉提供开业宣传、营销策划方案。
12、标准配送：提供酱料、餐具、服装、宣传用品等物资配送。
13、新品支持：新品免费培训指导，确保新品不断。
14、摆场培训：大井巷彭婆婆酸辣粉公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训。
加盟优势
1、大井巷彭婆婆酸辣粉店面适应性广，在学校、居民区、商业街、步行街、集贸市场、商场、超市、车站、旅游景点等地段均可开设店面。
2、“大井巷彭婆婆酸辣粉”红薯粉采用陈年制造老汤、有档次调料等用特殊工艺制造而成，其做工考究，汤味浓酽鲜美，口味非常独到！在开业后，能快速吸引女性与年轻消费者的认可，可在短时间内形成固定的且的消费人群，缩短了产品的导入期，让加盟商快速。
3、产品卖点吸引力强，红薯粉具有营养有助于调节体脂和美容作用，能吸引女性与年轻消费者快速接受，其中女性消费客户可达到80%左右。
4、新鲜制作的红薯粉条在大部分地区较为新颖，柔软筋颤、口感新鲜；再用我们制造的砂锅进行熬制，其色香味俱全，非常能引起顾客的眼球，进而激发顾客的好奇心进行品尝，而在品尝后，即刻能得到顾客的认同！
5、“大井巷彭婆婆酸辣粉”红薯粉是老品牌，店面装修及视觉识别（VI）标识、字号等外形独特，可有力的吸引人群；加上我们有专业的的技术研发、营销策划、经营管理作坚强后盾，后续服务不断升级，给加盟商提供“保姆式”经营管理服务，让加盟商与创业者可以轻松加盟，快速。
大井巷彭婆婆酸辣粉加盟流程
大井巷彭婆婆酸辣粉加盟流程
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营
