潮汕牛肉丸加盟详情
潮汕牛肉丸是广东特色美食小吃,总部是在潮汕地区,是当地非常有名的美食小吃,搭配食材上主要是由牛肉和淀粉制作出来的,味道非常有风味,在当地也是每家必备的一种小吃,吃起来口感也是十分脆软鲜嫩,牛肉丸还有着丰富的营养价值,富含着丰富的铁蛋白和维生素,对一些勤于考试和脑力工作人员都是可以多吃牛肉丸的,可以降低身体堆积的脂肪含量,始终保持着清醒的头脑。潮汕牛肉丸小吃上具体可分为牛肉丸和牛筋丸等两种小吃,但是让顾客评价的话,还是牛肉丸小吃味道出名,在市场上也是牛肉丸卖的火热。
潮汕牛肉丸制作上讲究着标准手法,尤其是选材上非常有讲究,因为好的食材和手艺才会做出更加美味的小吃,该品牌在小吃上是专业厨师来设计和制作的,牛肉主要是选自牛腿身上肉,因为这部分瘦肉比较多,而且口感还好,吃出来不会有太多的苦涩感,然后选材好之后,就把牛肉给切割成块状,进行着腌制,放入着少量油盐和大料,十三香和味精,还有一些珍贵药材,就可以放入在砂锅中进行着焖至到3天左右,等到所有食材都入味到牛肉中了,然后就可以让在油锅中炸制了,在炸过程中,也是上手不停的捏着面团放入在油锅中,然后一份牛肉丸美食就出锅了。
潮汕牛肉丸在营销上还自主研发出保鲜袋,是可以盛放着牛肉丸保持着新鲜不变味道,然后会运输到周边的地区,让来自各地的顾客都可以吃上正宗美味的牛肉丸小吃,总部还会谦虚的教会着大家制作着该小吃,包括着用料和食材选择上,都是总部核心技术方案,让大家掌握之后那就是赚到,顾客对该小吃也是爱上了,生意上都不低于知名的快餐店的了,收银上就纯做该小吃,一年都是在20万元以上的。
潮汕牛肉丸加盟优势
特色的搭配食材,口味营养美味
其实说牛肉丸在不同地区也都有该食材,但是不同地区因为饮食口味不同,在制作牛肉丸小吃上选择食材也是不同的,但是论正宗口味上还是潮汕牛肉丸出名的,潮汕牛肉丸在小吃制作上选择食材都是牛身上好的肉,就单纯该肉在市场上就可以卖出不少的价格,然后就是搭配食材上,就调料就有十多种,口味上汇聚着麻辣酸鲜都有,南北方饮食也是酸辣都大体不同的,吃到该牛肉丸口味可以满足着大家需要,想吃啥口味都可以点的,提高/增加让大家吃的是健康。
经营灵活,随处可见经营
潮汕牛肉丸在制作上采用着标准制作手艺,该手艺也是总部研究出来的,和一般牛肉丸品牌是不同的,还有就是经营着牛肉丸可以选择单店模式来经营着,就是单纯做该小吃生意,可以选择不开店模式也可以,有着小推车备好着牛肉丸小吃选择在美食街都可以做起生意的,或者把牛肉丸小吃放在快餐店中和炒菜系列小吃共同经营着,只要上面打着潮汕牛肉丸,也是很好的吸引着顾客的眼光,下来牛肉丸都是不够卖的。
丰富的客源,品牌口碑好
潮汕牛肉丸品牌在市场上扎根也比较早,有着20多年的发展历程,在广东地区大家都是非常熟悉该品牌的,然后就是美食小吃经营上因为有着特色口味扶持,所以顾客上都是留住了许多,日常在经营过程中还会老顾客带着新顾客去上门消费着,凭借着都是总部实力和服务,对待顾客非常热情,每次都会有免费的甜食和饮料赠送着,真切的让顾客享受着好的服务,花费的钱还都实惠,自然留下的口碑都是较高。
潮汕牛肉丸加盟流程
1、初步与总部进行意向洽谈,了解相关的加盟费用及相关细节等。
2、寻找并确定店面(主要由加盟商自己进行选址,总部辅助选址,给予意见参考),签定房屋租赁合同。
3、确定加盟意向,签定加盟合同:加盟商可以直接到总部考察并签订相关合同,交纳前期费用(加盟费、提高/增加金),或者也可以让总部直接派人到加盟商当地签订合同。
4、总部设计师根据加盟商店面布局进行整体设计,制作出施工图及效果图传给加盟商。设计过程大约需要5天时间完成。
5、加盟商在当地找装修公司或施工队进场,按照总部提供的施工图、效果图标准进行装修。
6、总部对加盟商人员进行岗位技术、经营策略、成本控制等培训,并考核。如加盟商不方便派人员到总部培训,总部人员会在加盟商即将开业之前到加盟商处进行实地培训。