在我们的日常生活中,西式快餐的话题似乎总是被提及。从各种西式快餐的新闻,到每个用餐点吃哪个牌子的汉堡包的讨论,西式快餐已经深深地融入了我们的生活。在,炸鸡店和汉堡店是较早登陆市场的西式快餐品牌,也为大家所熟知,但随着时代的发展,一些西式快餐品牌也开始出现。比如我们现在熟悉的德克斯特,不仅以高性价比的产品吸引消费群体,也为众多加盟商带来了巨大的商机。今天的德克斯已经在全国各地开张了!
一、协助选址和评估
协助德克士双椒鸡排加盟商对他们寻找的店面进行实地调查,调查建设、商业区和客户,并评估开一家店的可行性储存。包括营业额估算、营业盈亏估算等,供加盟商参考。如果加盟商找不到合适的位置,德克士双椒鸡排总部将帮助加盟商地址。对于店址的评估、选择和营业额估算,总部只提供建议和参考,不做任何改进/增加。
二、统一装修设备
为争取进一步提升德克士双椒鸡排的统一形象,餐厅的设计由总部的设计师设计,并对完整的装修图纸进行补偿。餐厅装修工程由总部批准的有资质的工程队伍施工。总部派专人监督指导,特许经营人负责监督。为争取进一步提升产品质量,餐厅设备由总部提供,双方签订设备购销合同。
三、人力资源
在开店前,提供有关人员招聘和人事制度的参考资料,并协助加盟商招聘新员工。开店后,总部派一名教练经理到店,为期三个月。如果加盟店需要额外的人力,经过协调,德克士双椒鸡排总部也会提供有偿支持,并经常举行在职教育培训。
四、继续教育培训
在开店前,德克士双椒鸡排总部在一周内为加盟商和商业团体开设了针对餐厅经营理念、基本管理和管理的相应课程;分为餐厅经理、管理小组、员工和接待员,总时间约三个月。开店后,总部根据管理干部从实习管理到经理不同阶段的不同工作内容,开设了相应的继续教育课程。同时,为了加强与加盟商的沟通,总部不时召开相应的共识会议。