重庆老基地主题火锅加盟详情
老基地——重庆红色文化主题餐厅
全资直营店7家，单店突破日营业额8万，加盟店超60家，分布陕西、江苏、江西、广东、甘肃、湖北、四川等地。后端产业链配套，底料加工，自有鸡精、牛油品牌和生产基地。
文化：红色主题文化塑造独特的就餐氛围
老基地以红色文化为主题，店内独特特色的红色器物、餐具等加上风采各异的墙绘，再配上别具匠心的服务用语和红色表演，使整个店内风格在古朴中衬托出现代时尚的同时，更有着浓郁的主题文化氛围。
一代风格－简洁、复古
主张新旧融合、兼容并蓄。并非简单的恢复历史风格，而是有目的、有意识的挑选具有代表性的、有意义的东西，对历史风格采取混合、拼接、分离、简化、变形、解构、综合等方法，运用新材料、新工艺和结构构造方法来创造环境，从而形成一种新式的风格设计理念。
二代风格－大气、恢宏
布局层次分明，色彩明暗交织。阳光、向上、复古。
三代风格－更年轻、更时尚
没有过多陈杂的装修和花纹，用一种简单、直接、功能化的线条来表现主题文化。
产品：传统老火锅味道，不同锅具展现，味道不同，品味不同。30余种锅底产品，6种售卖模式，适应全国各地市场
重庆是麻辣火锅的发源地，也是南派火锅的代表。重庆火锅这种饮食文化已经在世界名誉爆升，且已经呈现出一种和谐与淋漓酣畅相融的场景及心理感受，营造出一种独特的饮食文化。
重庆人专注于“味”的研究，尤其以麻辣见长。老基地火锅从原料、汤料的采用到烹调技巧的配合，追求品质的同时将红色文化的视觉体验等美妙的结合在一起。
针对国内市场，老基地采用传统老火锅味道，根据定位和需求，用不同的锅具展现，味道不同，品味不同。30余种锅底产品，6种售卖模式，适应全国各地市场。
定位：不仅是火锅店，更是价值体现的平台
火锅是大众化餐饮，公司在打造老基地主题文化的同时，始终将“客户价值”和“员工价值”放在首位，消费者需要什么？有趣、好玩、轻松、好吃、高颜值、性价比；员工需要什么？平台、开心、价值的体现。所以，老基地不仅仅是火锅店，更是价值体现的平台。
运营：八大服务体系，50余项细节服务，确保单店长期经营
帮助加盟商开一家好店是基本要求，店面获取收银是创业目的之一。公司抛弃传统开店模式，以导入问诊、先期介入的方式，从选址到规划、培训到运营。八大服务体系，50余项细节服务，确保单店长期经营。
重庆老基地主题火锅加盟优势
团队实力强，以顾客需求为导向
重庆老基地主题火锅自从出现市场以来，能够在川味美食以及火锅美食的制作研究领域做得更出色，拥有自己的奋斗目标和发展规划，总部还成立组建了团队。公司在经营过程中，始终以顾客的需求作为自己的产品研究目标和发展方向，努力提高品质和服务水准，让消费者更满意，始终保持自己产品在市场有较强的竞争力，同时也能立足重庆，放眼国际市场，打造特色餐饮品牌。
品牌文化浓郁，装修有个性
公司主要以老重庆的火锅餐饮店运营为主，更能突出红色主题文化，把餐饮店装修的更加具有红色文化的传统特色气息。店内装修很具有个性，而且服务人员穿上红军长征的服装更能彰显个性与特色。店内每一处装修以及使用的桌椅板凳都能具有复古特色。对于餐饮店的装修标准，公司将会根据门店的实际情况制定装修方案，给予指导，更大程度上保持传统特色。
菜品丰富，口味出色
公司能够以重庆火锅作为特色，在产品种类上做得很丰富，每种产品都有自己更加特别的名字，而且在制作中保持色香味俱全，摆盘也很精致，同时能够做到营养丰富，菜品种类齐全。也会根据现在消费者的口味要求，有针对性的推出研发出了很多火锅，其中有红油锅底、清汤锅底，营养价值丰富，口感各不相同，有着多种辣度，还可以自由调配。
市场受欢迎，品牌加盟更轻松
公司在火锅美食的制作过程中，能够保持传统特色菜肴，服务也很出色，更能还原老火锅的特色，同时餐饮店在经营中，无论是服务标准以及菜品名称和服务用语都很具有时代感。加盟以后，公司也会根据每个加盟店的情况，帮助大家做好店铺筹备、品牌宣传，同时也会有总部配送所需要的原料，减少繁琐。
重庆老基地主题火锅加盟流程
老基地主题火锅加盟流程：
1、了解品牌
想要加盟老基地主题火锅的加盟商需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、实地调查
加盟商进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、加盟申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、多方面培训
提供多方面培训，管理手册、软件等；确定培训方式，派员参加培训。
