杨鼎记串串火锅加盟详情
现在越来越多的人以“吃货”自称，遇到好吃的美食就不能自控。各式各样的餐饮品牌像雨后春笋般拔地而起，看的创业者眼花缭乱，不知如何选择。其实，餐饮行业中的杨鼎记串串火锅就是一个值得加盟的品牌。作为一个有名的餐饮品牌，杨鼎记串串火锅的主营美食包括鸳鸯锅、牛肉串、霸王牛肉、麻辣锅、杨鼎记串串火锅等，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。成立至今，已经拥有加盟门店数百家，加盟地区涵盖上海及南京各大主要城市。不要在犹豫了，赶紧行动起来加盟吧！好机会是千万不容错过的！
"串串香火锅"，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食很大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。"串串香火锅"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。"串串香火锅"以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，"麻辣烫"亦是其变体，可以说只要有人的地方就有"串串香火锅"的存在，甚至在一定程度上，"串串香火锅"已成为四川味道的代表之一。
杨鼎记串串火锅的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒，而杨鼎记串串火锅也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。
杨鼎记串串火锅加盟优势
1.选址扶持：加盟商看好意向中的店面后，通知总公司，总公司将以快时间派专业的市场评估师亲临现场对该店进行各方面的考察与评估，对所作的利弊分析结果与加盟商达成协议。评估合格后方可签约。
2.技术、管理扶持：合同生效后，加盟商方可派厨师(1名)、大堂经理(1名)到总公司指定地点培训。培训时间长短不限，培训考核合格方可。
3.装修扶持：总部将更具加盟商的店铺平面图提供装修。加盟商本着自己招聘具有资质的装修公司进行装修的原则，如需总公司提供装修公司或设计公司，总公司只负责提供装修公司或设计公司的资料，具体事宜由加盟商直接与装修公司洽谈。装修期间，总公司特派前期督导师对加盟店的开业启动进行各方位支持，包括装修督促、厨房设计、拟定购物计划、协助招聘人员、提供开业前宣传策划等开业前期事宜。(加盟商对公司所派前期督导师除解决其食宿问题外，其它免费)。
4.服务培训扶持：开业前十天招聘好服务员，并由总公司派大堂经理对员工进行培训。(加盟商只解决总公司所派大堂经理食宿，其它免费)。
5.宣传策划扶持：开业前，总公司将根据加盟店具体市场情况，提供历年来成功的宣传策划方案供加盟商选用(此项扶持免费)。
6.开业扶持：开业期间，总公司将派配料师傅、配菜师傅、大堂经理到场扶持，时间根据加盟商的需求而定，一般7天至10天。
7.后期扶持：根据加盟店后期经营过程中出现的问题，总公司采取如下扶持方法：
① 由公司外协部负责不定期的检查加盟店的各方面工作，并及时解决具体问题；
② 加盟商可根据自己经营中的具体问题给总公司打电话，总公司将以快速度前往协助解决问题；
③ 总公司根据加盟商底料配送量结合市场实际情况作数据分析，根据分析结果确定检查方式及时间实施解决问题。
杨鼎记串串火锅加盟流程
1、加盟咨询
与在线客服沟通，详细咨询杨鼎记串串火锅项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2、实地考察
建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同
符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、选址建店
商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、店面装修
杨鼎记串串火锅总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训
杨鼎记串串火锅总部将会为加盟商安排专业的培训，包括食品知识、管理知识、经营技巧等。
8、开业筹备
总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、开业大吉
杨鼎记串串火锅总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。
