小锦里串串是湖北当地有名的串串香连锁品牌，隶属于武汉焱火山餐饮管理有限公司。从2004年面向市场开始就在不断改良升级，实现自我突破。在用餐模式上不仅提升了顾客的用餐体验，也利用复合式经营模式增加了营收来源。而且所有的食材都是绿色新鲜，价格定位也很合理，准确的市场定位让品牌发展大获成功。
当我国餐饮行业进入特色时代后，彼此之间的竞争也越加激烈，此时小业态、小餐饮的经营模式越加成熟，连锁经营也已经成为一种发展趋势和潮流。而公司在这样的市场大环境下，凭着敏锐的市场嗅觉紧跟时代发展，也走向了连锁经营的发展道路，逐渐放开各地的加盟权限，短短几年时间就陆续开设了不少店面，这也为品牌的发展提供了巨大的推动力。
面对激烈竞争，小锦里串串制定了清晰准确的应对策略。要想在市场上立足，拥有核心技术是关键，为此公司专门组建研发团队，投入大量资金用于技术研发和工艺升级。目前已经研制出来的特色配料就能独揽市场，加入的各种中草药及香料都是经过反复调制搭配制作而成，营养滋补还美味，不上火吃不腻，没有任何的添加，深受消费者的喜爱。
此外针对快节奏的生活状态和便捷的用餐需求，小锦里串串还不断简化烹制流程改进工艺，不仅改善了味道，还加快了上餐速度，这也给众多消费者带来了福利。而且致力于品牌形象及价值的提升，并打造了个性化的用餐环境，整洁卫生舒适时尚，这也是得到顾客好评的关键，在今后的发展过程中将会取得更好的业绩。
操作简单无需大厨
小锦里串串简化的操作流程是很好操作的，一般来说总部提供专业培训，只需几天时间就能上手。无需经验基础，也不用聘请大厨，一个人就能搞定，不仅加快了上餐的速度，为更多顾客提供用餐服务，还节省了成本，经营起来非常自由灵活。
统一形象很好辨识
总部提供商标授权、形象识别系统以及VI形象设计图纸，也会提供装修方案并统一员工的服装造型，就连内饰、海报都会保持一致。形象统一辨识度很高，加上总部大力宣传推广投放广告，会让很多的潜在顾客群体提高品牌认可度。
配送原料优惠力大
小锦里串串有自己的原料生产基地和冷链物流配送体系，也有合作的品牌及工厂，无论是原料还是设备，以及物料及其他相关产品，都会从厂里直接发货，配送到店。而且总部提供的优惠政策很好，既能省钱也能省心省力，售后服务也不错。
定期上新口味出众
为了能够满足更多人的口味喜好和需求，总部会一直坚持升级工艺推出新的口味及菜品。几十种香料都是从原产地采购，味道正宗地道且营养价值高，滋补还养生。多种多样的特色串串确实会改善人们的食欲，也能增加客源提升人气。
规范管理效率很高
小锦里串串在管理方面有明显的优势，无论是先进的管理理念，还是规范的管理模式，都可以直接借鉴。强化管理可以让员工的工作效率提高，也可以让店面加快发展速度，更能缩减运营成本，加上完善的运营体系，想要在市场上立足就更简单了。
独立商圈竞争力强
加盟店可以享受区域保护，每个区域内只有一家同品牌店面可以经营，不可能因为店面太多而存在恶性竞争的现象。而且在划分市场的时候，总部就会充分考虑各个区域空间里的资源及人流量、消费水平等，也会定期维护市场秩序，获取市场信息实现共享，从而制定更好的发展规划，迈向市场前列。
1、智慧之选咨询
可以与在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。
2、实地考察
初步了解项目之后，然后预约到公司总部实地考察。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、店面选址
加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近，确保客源不断。
6、门店装修
提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。
