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火锅吃在重庆,串串吃在成都。我们把成都风味的串串香搬到了杭州。串串香实际是火锅的一种,以自选食材,自主烫食为主,吃后以数签的方式结算,看似简单又繁琐的用餐方式,在成都大街小巷却非常流行,人们也乐在其中,这种独特的文化在成都已盛行十多年。 我们的锅底保留了纯正的红汤锅底,另配有鸳鸯锅,高汤锅。高汤锅即是用各类骨头熬制而成,独特而鲜美。味碟也保留了独特的干碟,另配有各种调料,如牛肉酱、菌菇酱、风味豆豉、沙酱、花生芝麻酱等。 我们菜品种类非常多,也非常新鲜。欢迎各路朋友前来品尝。
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5、店铺选址
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6、店面装修
为确保蜀九签砂锅串串的形象统一,加盟店的设计由总部提供标准(样版店),并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
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8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况,制定相应的开业计划。
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