乐山冷串串加盟详情
在这乐山这个地方有非常经典的食物，那就是冷锅串串。冷锅串串是属于川菜中经典的美食，又叫做乐山钵钵鸡，在四川当地广受人们喜爱。现在钵钵鸡的制作在全国各地的商场都有，它具有冷锅串串的特色，吸引了很多顾客们的喜爱。
各个地方特色小吃很多，乐山冷串串就是来自四川当地的有名菜品。制作的方法是将各种人们喜欢吃的蔬菜、肉食等等切成不规则的形状，然后将竹签将各种菜品穿成一串一串，把菜品放在自己搭配好的底料中，在锅里面加工、煮熟以后就可以摆摊售卖。乐山冷串串的制作是美食大众化的体现，同时也是火锅的前身和另一种表现形式，因此得到了很多年轻消费者的关注。乐山冷串串口感是以香辣美味为主，价格上也不高，素的、荤的大概在五毛到一元每串左右，吃起来非常尽兴，让人们可以享受不同的美食。
在产品选择上，乐山冷串串覆盖的种类非常多元化，人们常见到的蔬菜等几乎都可以覆盖得到，包括藕片、土豆、大头菜、海白菜、海带以及贡菜、莴笋、豆腐、西兰花、鸡爪、鸭掌、鸡翅等各种食物都可以制作，因此乐山冷串串为消费者提供多种食物营养，又健康，是人们都能接受的。乐山冷串串带来的食物，男女老少都可以食用，产品种类丰富，现在为了能满足消费者更多的味蕾需求，还添加了一些海鲜类食物，比如鱼、虾、蟹、贝类等，口感非常清爽，制作出来的颜色是非常红润的，既有火锅的精华，又有川味的精髓，吸收了很多消费者喜爱，成为新时代的成都特色小吃，味道悠长，有一定的休闲情调。
乐山冷串串加盟优势
一、特色美食魅力
发源于天府之国的乐山冷串串，它的制作与火锅有一定相似之处，而且又具有川味的精髓，在四川当地是人见人爱的小吃，在制作上是非常独特的，尤其是在汤底的打造，口感不仅非常新鲜，又有营养，具有骨汤风味，因此乐山冷串串在餐饮市场上得到了很多顾客们的喜爱，加入之后，相信市场发展前景一片广阔。
二、技术支持
加入一个可靠的乐山冷串串品牌，总部会提供相应制作技术支持，在熬汤、备菜方面都有专业的技术培训，熬汤方面，一般都是选择猪筒骨作为熬煮汤底原材料，加入老鸭，放入锅内冷水淹没，煮开以后就变成了口感浓郁的汤底了，接着需要将人们喜欢的各种菜类、肉类等等切片、切串，穿在竹签上装盘。油碟准备上有香油、蒜泥以及酱油、醋等，根据消费者喜好来调味，在各种串串好以后放在水中煮熟就可以放在汤底中浸泡了。消费者可以自己想吃什么就吃什么，加盟之后这些制作技术、汤底的熬制都会由总部提供相应支撑。
三、选址支持
乐山冷串串经营选址是较灵活的，可以选择在一些大型商场，可以选择在美食街或者是或者是年轻人比较聚集的一些地方，广场附近、小区附近、学校门口等，因此经营限制并不是很多，大多数创业者基本都能够满足。在加盟之后，如果选址没有经验，可以向总部咨询，由总部提供相应的选址建议，可以有更好的起步。
四、品牌经营支持
在品牌经营上，乐山冷串串也会帮助品各个加盟店做一定营销支持，乐山冷串串是大众都能够接受的一种美食，而格又不高，经济实惠而又美味，随吃随拿，在街边也能就餐，因此乐山冷串串市场接受程度较高，在加盟之后做简单品牌宣传就能吸引顾客了。可以向总部寻求帮助，由总部的专业人士提供营销策略的支持。
乐山冷串串加盟流程
1、了解加盟信息
想要加盟乐山冷串串，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地调查
加盟商对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订协议
双方意见达成一致后乐山冷串串总部与意向加盟商签订合作协议。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、装修施工
公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
