30年功力熬出一碗冒卤，将卤菜的鲜香和冒菜的辣味结合，成为了一道美食。每一碗小碗冒卤都是串大嘴30年的心血结晶，每一口都能品尝到他的用心和精湛技艺。

　　市料隐百味 深巷辣油香

　　汉源花椒，巴中地区纯正七星椒，西充地道二荆条，搭配驻马店酥香白芝麻，成就一钵红油麻辣锅底，余味百绕，辣油飘香，未曾入口便已垂涎。

　　南来北往食肆里 小碗尽融百味鲜

　　坚持30年成都味道，传统手法制作，精心挑选食材，用心烹制每一碗美食。

　　成都串大嘴的高营业秘诀是其油卤串串品类能够满足用户口味的需求，同时比火锅串串消费要低、要方便，正餐、晚餐、夜宵时段均可覆盖，用户受众广，中午满足快餐人群，晚上可满足小聚人群等，甚至晚上时段客人仍络绎不绝。串大嘴油卤串串可冷可热，出餐速度快，食客可以任选搭配，丰俭由人，所以在成都才收到广大食客的认可喜爱。

　　门店所经营的产品种类丰富，有串串香、拌粉、饮品、小吃、炸串、休闲卤味等，几十款时尚美味，吸引消费者经常进店，销售不听。每种产品都是明码标价销售，人均消费二十到三十元，学生都吃得起，一年四季都可以吃，聚集有很高的人气。其汤底是选用新鲜的大骨精心地熬制而成，各种营养物质都汇集一起，煮制出来的串串美味又好吃，独特的产品味道让人吃后难忘，顾客的回头率非常的高，发展趋势稳步上升。

　　坚持地道的产品口味

　　串大嘴油卤串串建立有强大的集采系统，从全国各地甄选具有地域性特色的食材，全部都是当季当地新鲜的食材，大自然的馈赠，匠心品质之选。其汤底中加入有质量上等的藤椒入味，搭配熟芝麻、青红辣椒，用竹签串好的食材，配合自制的汤汁，鲜香爽口，细嫩爽滑，口感饱满，每一口都是健康好滋味，令人回味无穷。其串串是在开水中煮制成熟，然后放入到汤底中浸泡、沉淀、入味，当串串从鲜美的汤汁中提起的瞬间，被上层的红油和芝麻包裹，鲜辣欲滴。

　　合理的产品结构

　　品牌走的是多元化的发展路线，先后开发出三十多种产品品类，每种产品都有独特的风味，收到了广泛的市场好评。门店串串都是新鲜加工制作，从来不会出现过夜的情况，可以在店内堂食，也可以选择打包带走，随时随心都可以享受到独特的串大嘴油卤串串味道。总部自主研发有多种特色的蘸料，好吃不油腻，新鲜看得见，好吃不上火，更受年轻人的支持与喜爱。

　　标准化的运营模式

　　加盟串大嘴油卤串串，总部会为加盟商提供整店复制支持，标准化的运营模式，只需一个月左右的时间就可以轻松的将门店开设起来。总部自创有无菌锁鲜技术，全程恒温冷链运输体系，24小时整装待发，确保食材新鲜的品质，损耗率非常地低，可以为门店节省一定的运营成本。总部组建有实力雄厚的运营团队和策划团队，拥有二十年连锁运营经验，为全国的加盟商提供管家式贴心服务，制定节日活动策划，帮助门店轻松运作与发展。

　　1、了解信息：

　　加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向串大嘴油卤串串加盟总部索取加盟资料。

　　2、实地考察：

　　加盟者在加盟前可到串大嘴油卤串串加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

　　3、提交申请：

　　在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

　　4、加盟规划：

　　针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

　　5、加盟签约：

　　在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

　　6、加盟筹备：

　　串大嘴油卤串串加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

　　7、加盟开业：

　　在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立运营。

　　8、加盟跟进：

　　成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。