保山李记串串香传承重庆火锅之精华，以传统制作工艺为基础，再结合现代先进的生产工艺，不断推陈出新，终演变为现在火遍重庆的保山李记串串香。保山李记串串香在更新的道路一直先进，摒弃传统的数签签结账模式，开创以电子秤秤签签全新的结账方式，不仅节约了人工成本，还节省了客人等候结账的时间，并且开创了吃串串秤签签的趣味就餐。
　　在菜品，保山李记串串香以多、齐、鲜为特点，不断丰富菜品品种，保山李记串串香，采用多味中草药混合香料精熬汤底，营养鲜美，4大锅底各有滋味。精选当季时蔬，科学膳食理念，绿色健康百吃不腻。爱吃辣的朋友更可以享受到多种辣椒麻椒，麻辣口感有层次，香辣过足瘾。保山李记串串香，百味鲜材馋口水，自由搭配吃的香，3大主打，食客爱不释口。目前菜品品种已达上百种，为不同客人的品味需求提供了满足，让吃串串香不再是廉价的传统概念，而是一种味蕾上的全新享受，花少的钱，吃到多的菜品，这是保山李记串串香一直秉承的经营理念。
　　从开业到目前保山李记串串香的口碑传播和品牌度不断提升，在重庆已然刮起了一股吃保山李记串串香和保山李记串串香加盟的热潮，并且这种热潮持续增加。一路走来，在创始人的带领下，“保山李记串串香”坚持以人为本，顾客至上的宗旨，以实惠的价格，丰富的菜品，独特的味道和诚信经营的原则服务于大众，并经过不断的改进和更新，形成了具有独特风味的“保山李记串串香”，同时形成了一套自己的并适合大众消费的管理模式。

　　1、公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。经过多年的发展，保山李记串串香在消费者心中形成了很好的认知度，市场口碑好 。
　　2、保山李记串串香品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
　　3、公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。新销售手段的免费传授，帮助合作商获得服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
　　4、公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的很好系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
　　5、加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，加盟商的加盟收获！
　　6、加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。

　　1、加盟申请：符合加盟条件的加盟者可直接向总部提出开店加盟申请，填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核，如具备加盟开店条件，双方协商签订加盟协议。
　　2、签订加盟协议：加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后，总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。
　　3、店面装修：按照加盟总部的店面设计方案，在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。
　　4、开店培训：参加店长培训和营销培训，掌握专业知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。
　　5、产品进货，物流配送：各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货，可经过网上直接下单或传真的形。