春天茶馆——以茶文化为载体的古董茶馆,旨在将传统文化和民间收藏传播到公共空间。
在整体设计中融入了大量的新古典主义元素。装饰风格体现了传统的魅力,充分凸显了水石融合的主题。本店设有大、中、小户型的包房和门廊窗卡座,环境幽静,结构大气。在管理方面,沿袭近年来流行的杭州式茶馆管理模式,实行自助消费、茶食结合。店里的各种茶叶都是由有档次茶艺精心挑选、酿造而成,为茶人服务。每天都有新鲜水果,100多种不同种类的茶,精美的菜肴,烤糕点,老火汤。还提供馄饨、水饺、苔藓饼、绿茶炒饭等主食,以满足茶客的不同需求。还有一种牛肉牛腩面,也是一种独特的春天茶馆。面条是定点加工的,质地坚韧、光滑、有筋。用牛腩和浓盐水慢炖,味道真的很好吃。
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