麻辣沸腾鱼加盟详情
够味道，还十分鲜美的菜品有哪些？先想到的就是麻辣沸腾鱼，这是很有特色的美食，时尚，健康，味道美好，多样的味道实力圈粉，很多消费者成为该店的忠实顾客。这一品牌的名气逐渐提升，慕名到该店消费者多不胜数。那么加盟麻辣沸腾鱼怎么样？经营该项目的人因为该店的人气不错数钱到手软，它成为时下炙手可热的加盟良选。
做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。麻辣沸腾鱼怎么样？选食通常为新鲜生猛活鱼（草鱼、黑鱼、鲶鱼）配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，麻辣沸腾鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。水煮鱼亦可除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，是大街小巷饭馆里面常见的一款川菜。
它是重庆看家菜，肉鲜味美，倍受青睐。而水煮鱼味道的好坏关键正是取决于麻椒、辣椒等原料的质量。麻辣沸腾鱼怎么样？它用的是一种俗称为“子弹头”的干红辣椒。它产于山城重庆，是立秋前后采集的鲜品干制而成的，此时的辣椒身长、肉厚、色鲜、籽少，辣味正并带甜，煮在高温的红油之中也不会变黑发焦。用这些特殊的辣椒和麻椒做出的水煮鱼吃到嘴里是香中带麻辣，而绝非干辣呛鼻。无论是鱼还是豆芽，都保留着自己的原味，不会有油腻感，闻之浓香，麻辣不燥，味浓醇厚，令很多人一旦尝过便无法忘怀。
麻辣沸腾鱼加盟优势
1、开业前制定开业营销方案并实施。
2、启动《营建手册》、《员工手册》、《产品制作标准手册》、《员工培训手册》、《营运管理手册》等管理体系。
3、店方管理人员在公司督导带下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引训练。
4、追踪产品品质，并修正偏差。
5、成本控制和收银管理支持。
6、追踪管理体系的执行情况。
7、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
8、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完多方面够立带店营运后，公司督导人员返回总部。
10、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
11.管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。
麻辣沸腾鱼加盟流程
1、接受加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2、电话咨询同时，公司人员对加盟商做初步的评估。
3、加盟商到公司总部签定合同的同时，应把房屋平面图、身份证一并带到公司。
4、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。
5、签定合同的同时交纳加盟费、品牌提高/增加金。
