巧芋工坊芋圆作为源自台湾的时尚甜品店,以台湾九大著名小吃之一,芋圆为主打产品,配以港式甜点、海派西点等丰富的时尚小食,打造源于台湾的复合式甜品经典品牌。巧芋工坊最早始于台湾妈祖庙地区,一位心灵手巧的台湾妇人,在附近的店铺卖芋圆仙草十几载,仙草和芋圆在当地是最普通不过的小吃,台湾小吃铺传到“巧妇”手中已经是第三代,巧妇采用独特手法将其稍加改变,细微的调整带来了意想不到的效果,每天都吸引大量的食客。
巧芋工坊手工制作的芋圆以“Q香”闻名整个街道及整个城市,因其芋圆又Q又香被大家称为“巧妇”,在当地几乎无人不知。巧妇在偶然的情况下结识了一位餐饮业内人士,将其仙草和芋圆的制作工艺和手法进行标准化、流程化、系统化改进,在原有技术基础上再次优化,融入更多现代加工工艺,并将产品重新整合,建立甜品店品牌“巧芋工坊”,一时间便风靡大陆,将芋圆仙草这一台湾美食成功的在内地普及。
由于没有相关经验,巧妇担心仙草芋圆相关台湾甜品在大陆的市场接受度,于是加入了港式甜品、海派西点及台湾风靡正劲的台湾疯狂薯条系列轻食,更整合了绵绵冰激凌等美味,巧芋工坊复合式餐饮有了产品原型。风格上依然沿用台湾工坊的素雅别致风情,加入时尚元素,整体品牌呈现既新颖又有传统韵味的别样格调,一经推出立刻受到强烈反响,从此更加坚定了“巧妇”将甜品带到世界华人所在地的信心。
巧芋工坊作为一家根植于台湾美食文化基础上的美食品牌,在保持仙草和芋圆本色的基础上,不断推出创新美食,并一如既往的严把餐品质量关和店面管理关,深入不断地推广和运营台湾仙草芋圆美食文化,将可口美味的甜品奉献给更多的华人食客,与巧芋工坊的合作伙伴携手并进。巧芋工坊风格沿用台湾工坊的素雅别致风情,加入时尚元素,使整体品牌呈现既新颖又有传统韵味的别样格调。
巧芋工坊企业宗旨:消费者源源不断的新美味,合作者源源不断的新动力
巧芋工坊企业使命:以创业拉动就业,以创新激活美食,为生命活力提供正能量。
巧芋工坊企业价值观:不断创新,提供有品味、有文化的美味。
巧芋工坊企业目标:终端店覆盖全球华人所在地。
现在大陆人风靡台湾甜品,以仙芋为招牌主打的巧芋工坊也成了大陆受欢迎的品牌。但是,市场需要的不仅仅是风靡流行,更需要长久的更新创意,需要的是好吃、特色、营养的不断创新。市场正在验证我们的一个信念:唯有复合式甜品才能做长做久,越来越受欢迎,永续盈利成为一项长期事业。
巧芋工坊加盟优势
一、品牌连锁效应
连锁是餐饮行业发展的最佳途径,独木不成林,连锁除能形成市场气候外也能共享总部大量宣传推广和技术跟进。
二、团队力量 后备军支持
餐饮是较为繁琐的事业,只有团队的力量才能化繁为简 化难为易。与公司合作就等于拥有了强大的后备军 真正做到四两拔千斤。
三、投资活 回报快
投资可大也可小 看具体实际情况而定 在商场、社区、学校、车站码头均可经营。现金流快速赊账无需大量资金周转。
四、复合甜品利润点多
不再是单一甜品,复合式产品丰富,连带消费和多重消费优势大利润点多。
五、批量化成本低 统一配送便捷化
公司大型仓储和大量采购源材料,保证成本控制到最低,物流网络发达,无需东奔西跑到处采购,总部直接配送到店更简便。
六、无库存积压、无季节限制
当天消耗定点采购 无仓库积压的风险,一年四季均可经营 稳定赢收。
七、无需大厨 无人员问题
公司制定了标准化制作工艺,通过培训均可上岗。配送的专用配料保证产品品质,规避了人员流失代来技术的外传。
八、不受金融市场,货币等政策影响
国际金融和货币政策环境不稳定因素太多。餐饮是刚性需求的实体产业,现金流通快速,资金运转良性循环。
九、非密集型产业,品牌附加值高
随着国际市场的变化,密集型低附加值产业将逐步被淘汰。饮属于实体服务性质,其品牌价值空间大无硬性竞争。
十、不可复制,无法效仿
能复制装修但复制不了店的位置,能复制产品搭配但复制不了口感口味,能复制表面但复制不了核心内涵,复制不了大量的广告宣传和品牌效应。
十一、餐饮事业永续经营
在国外,一家小店开一百多年不是稀奇事,衣服可以一直穿,一日不可无三餐,加上现代消费越来越多样化,24小时段都有旺盛的餐饮需求,做百年店不是遥不可及的梦。
十二、调整空间大,发展机会多
人总是要吃的,流行什么我们说了算,新品根据市场而变永远能抓住消费者的胃口,开分店、扩店等发展机会多。
巧芋工坊加盟支持
一、培训支持
巧芋工坊甜品总部对加盟店进行全面系统培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等,不论合作商有无经验,都让您成为真正的行家,站在巨人的肩膀上创业。
二、咨询评估
对预开巧芋工坊复合甜品店或代理商进行详细的沟通解答,并推荐商务合作方案,对合作商进行初步评估。
三、筹建方案
对不同的巧芋工坊甜品店面进行全方面的筹备方案。将繁琐的工作简化,提供个性化、快速化的筹备方案。定制式建店方案。
四、门店设计
设计合理的布局方案,科学的操作区域设计,时尚的就餐区设计和简约大方的门面设计,创造良好的消费体验。国际顶尖的设计方案。
五、物流配送
巧芋工坊甜品总部将物料、原料、设备等物品第一时间配送到店,建立物流体系,不管在哪都能及时配送,免去合作商繁琐采购,准确快速响应。
六、品牌监管
不定期进行巡视各店的经营情况,指导促销、技术等方面的经营事宜,监督店面方案的落实情况和监管运营环节的执行情况。
七、指导培训
巧芋工坊甜品总部老师亲自到店面带店知道,全方面解决实际店面的各细节问题,对产品技术、门店装修、宣传方案进行现场指导。
八、新品跟进
研发部深入市场,了解消费者和竞争者,不定期推出爆款产品,引爆当下流行美食,包括产品技术、新品宣传促销提供简单易行的方案。
九、优化服务
对于装修、陈设、仓储、流程进行优化,不断提升品牌形象,改善消费服务,简化和改善流程,调整产品提升利润。不断制定优化方案逐步完善,走向完美品牌,不断提升永葆品质。
十、推广宣传
利用新型的微媒体手段四两拨千斤不断扩大影响力,采用病毒式营销引爆流行,传统媒体平面和电视并进,用软、硬手段全面推广品牌,不断扩大品牌影响力。
十一、促销营销
由巧芋工坊甜品总部制定段跟进,节日促销、日常促销方案,正对性的单店营销手。
1、对巧芋工坊事业充满热情,愿意积极投入到巧芋工坊复合式甜品事业
2、具备一定投资能力,能获得家人支持
3、具有品牌至上、信誉优先的经营头脑和意识,具有市场应变能力和竞争能力,自觉维护巧芋工坊的品牌形象,不得借巧芋工坊的品牌效应损害消费者利益。
4、遵守巧芋工坊芋圆加盟中心的经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
巧芋工坊芋圆加盟总投资金额在5-10万元之间,其中,加盟费:2万元;保证金:一万元;设备/材料费:2-5万元;其他费用:0-1万元。
巧芋工坊芋圆企业方收取费用:加盟费2万元;保证金一万元;投资者通过这一部分费用的支出可以获取巧芋工坊芋圆的品牌使用权,商标使用权等,同时品牌效应带来的收益也会比较高,巧芋工坊芋圆加盟品牌再业绩有很高的知名度,因此会带来一定的业绩。同时巧芋工坊芋圆企业方会为加盟方提供服务支持,保障加盟商在短期内快速开店盈利。
巧芋工坊芋圆门店建设费用:设备/材料费2-5万元,其他费用0-1万元。这一部分费用用于门店的筹建工作,比如房租费用,装修费用,开店所需设备材料费用,日常运营费用,水电煤费用,员工工资等。