圈粉时代酸辣粉，就是米粉配上各种配菜，汤的一种风味食品。圈粉时代酸辣粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。圈粉时代酸辣粉很大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。很好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。

圈粉时代酸辣粉有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在圈粉时代酸辣粉方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。

红薯粉已有600多年的历史。红薯粉作为一种绿色天然食品，美味、结实、柔软可口，营养丰富，久煮不化。它被称为人造鱼翅。

圈粉时代呢？红薯粉含有多种维生素和人体所需的10多种微量元素。在当前追求健康饮食环境的情况下，红薯粉越来越受到广大吃货的青睐。

1、在产品生产上：圈粉时间土豆粉原料质量、配方标准化、工艺加工2、在经营模式上：主要产品特色，辅助产品味道极好，周到的服务细节个性4。店面装修：圈粉时代，土豆粉个性鲜明，符合大众的审美取向，同时极力提升时尚的细节。

1、具有一定的经齐基础，能满足开店所需的费用。

2、有满足经营需要的场所。

3、 拥有基本的商业道德与良好的商业信誉;

4、 公司合法注册，并拥有一般纳税人资格;

5、 有消费品类经营经验;

6、 有一定的资金实力和仓储条件及销售团队;

7、 有特通渠道优势更佳。

根据圈粉时代酸辣粉预估，加盟费在5-10万元左右。这其中包括加盟费2万元、保证金一万元、首批设备/材料费用2-5万元及其他杂费0-1万元。圈粉时代酸辣粉对所有加盟客户一视同仁，为了加盟客户的利益，留出足够的收益空间。

上述加盟费用也是保守估计，仅供广大创业者参考。具体的加盟金额还是要根据店面面积、店面所处地段以及加盟商所在城市等级等众多因素综合决定。