老潼关肉夹馍培训的一种;源于古城西安，距今已有两千多年的历史，叫法也源自于古汉语“肉夹于馍”。老潼关肉夹馍夹馍培训用腊汁肉，白吉馍制成。馍酥肉香，回味无穷，历史悠久，扬名中外。赢得了良好的商誉，并与其相关系列食品获得了几代人的青睐，拥有不计其数的消费食客。

老潼关肉夹馍，陕西好掌柜餐饮有限公司旗下小吃品牌。公司成立于2008年，着力弘扬陕西特色小吃，发展陕西本土餐饮品牌——“好掌柜”。致力于传承、推广地方名优、特色餐饮项目，向广大中、小型餐饮投资者提供创业咨询、技术培训、运营管理等方面的帮助与支持。敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队，认真负责的服务口碑，成为越来越多投资者首选的合作伙伴。

“好掌柜”老潼关肉夹馍，明火美食中国行-西安站之老潼关肉夹馍-收录品牌。目前已有连锁加盟店400余家，店面遍布全国各地陕西、北京、山东、河北、甘肃、内蒙、新疆、哈尔滨等均有连锁加盟店。目前老潼关肉夹馍这一品牌，已经在市场上获得了消费者的广泛认可，并且其加盟店也是一家接着一家开。

千百年来，虽经历史变迁，朝代更迭，老潼关肉夹馍却相沿成习，流传至今，一直秉承其饼“酥脆”、肉“香而不腻”的特色，让人百食不厌，食过难忘，想起垂涎不已，成为关中乃至全国的名小吃。

2012年西安肉夹馍曾经入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，描述了一个西安老城区里似乎永远沾满人的的饭馆。

000多年前，中国以秦岭、淮河一线划分出南稻北麦的农业分布，因此造成了南方人爱吃米、北方人则离不开面食的现象，西安老城区里的这家饭馆永远站满了等候的人。能够让直爽的关中人这样耐心等待的，大概只有肉夹馍了。在西安，馍是最被当地人接受的主食，而肉夹馍则是馍的最经典吃法，肉夹馍是馍和肉两种食物的绝妙组合。

1、品牌优势加盟集团开店，形成连锁效应。通汇老桐关肉夹馍是众所周知的，而不是小家庭和小规模。

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1、认同好掌柜餐饮有限公司的企业文化、管理体系和经营理念。

2、有从事餐饮业的热情和韧性，具备艰苦奋斗的创业精神。

3、有一定的市场敏感度，对投资风险有正确清醒的认知。

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5、具备一定的经济条件。

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