巴山味庄鲜鱼火锅继承了重庆火锅“麻、辣、鲜、香、醇”的特点，制作工序标准化操作，不需要大厨，而且没有复杂的设备精选20余味食材，经6道工序，打造属于巴山味庄独家秘制底料!久食不上火，麻辣醇厚，辣而不燥，香而不腻。餐厅以当天新鲜的花鲢鱼头、鱼片以及最流行的美国青蛙为主题，原料消耗少、成本低。

巴山味庄鲜鱼火锅真的很诱人而且营养价值高，是老人和孩子都爱吃的，我们介绍的这家很不错，巴山味庄鲜鱼火锅给人们带来了良好的市场，让人们创业以后能够快速的走向成功，并且成本非常低，利润可观，开店后让人们赚钱更迅速。巴山味庄鲜鱼火锅投资好给人们降低了制作成本，为人们带来了可观的地址，开店以后十分赚钱，保证人们致富更迅速。

美蛙的营养价值高，鱼头更是鲜美无比，鱼头和美蛙的结合可以让美蛙变得更加鲜美。另外，蛙肉和鱼肉具有滋补解毒、养心安神补气、富含胶原蛋白、延缓衰老的功效。巴山味庄鲜鱼火锅，在火锅的基础上，以美蛙和鱼头为特色，使火锅的发展更进了一步，吸引了一大批的粉丝。

         重庆庞顺餐饮管理有限责任公司特许加盟管理中心全面掌握了特许经营的运作原理和经营特点;有优秀的员工队伍和良好的配送服务体系，具有组织和指导各个加盟店正常运营的能力，可以向加盟店提供标准化和规范化的管理模式。我们为“巴山味庄”砂锅串串的加盟店建立了全新盈利模式，从品牌规划、成本控制、口味调节、绿色天然、个性定制、品种更新、流程标准等方面的精细安排中实现超额利润，使“巴山味庄”砂锅串串加盟店的经营者拥有超乎想象力的盈利空间。

巴山味庄李记串串香加盟优势：优势1 低成本才有高竞争力        巴山味庄李记串串香首创了一套能减少人工达三分之二的消费流程和服务流程，其做法一是由顾客自我选菜，想吃多少吃多少，减少了负责传菜的服务员。二是强调一职多能，一人多岗，如服务员在非用餐时段就是配菜杂工，杂工在用餐时段就是服务员，劳资降到极限。三是导入远程网络管理服务平台，让合作店低成本高效率的运作。
优势2 低投入照样高产出        巴山味庄李记串串香独创“轻装修、重装饰”的装修设计理念，将传统巴渝文化应用到店招店牌、店内灯饰、招贴画、器皿和餐巾纸上(已形成了包括图案、标识、文字在内的全套知识产权体系)。任一小店，只需简单改造，即立马脱胎换骨、形象非凡，整体建店成本低至300元/平方米。
优势3 低价格暗藏高利润        巴山味庄李记串串香应用“价格分解策略”进行产品定价，0.3元钱起价的荤菜、素菜，强烈吸引眼球，想怎么吃就怎么吃，想怎么请客就怎么请客。让人在不知不觉中人均消费三四十元是常事。但平价外表之外暗藏的是高达60-70%的毛利，30-40%的纯利。这就是平价串串香的盈利谋略。
优势4 低端定位但绝对高端运作        巴山味庄李记串串香坚持低价不低端，像大型火锅餐厅一样明亮而整洁，古朴而明快，带给顾客与传统火锅沉闷压抑的氛围截然不同的超值享受。在“低”中暗藏“高”，即人气高、利润高、翻台率高，投入产出高。
巴山味庄李记串串香市场优势：无厨房：独立配料间，不用设厨房，透明式操作，整个配制、加工过程，都是在顾客的餐桌上完成的。无大灶：不需要大型灶台和灶具，减少前期投资，即节省空间又降低成本。无明火：采用现代高科技环保制作用具，没有明火，不存在安全隐患。无厨师：规范化程式化的操作流程，无需厨师，核心原料由总部统一配送，普通服务员经简单培训就能操作。无油烟：采用砂锅，无明火，没有丝毫油烟产生，环保、卫生。无经验：操作人员无需烹饪经脸，配菜、配料、温控全部量化操作。无噪音：独特的烹制工艺，无需排烟、降噪设备。无担忧：全新的经营理念+程序化的操作流程，让您经营全程无忧虑。

巴山味庄李记串串香加盟支持：1、 免费提供VI视觉形象系统，保证全国加盟店形象统一。2、 免费提供低成本的新潮、时尚的加盟店内、外装修方案。3、 免费设计加盟店装修施工图。4、 免费派员到加盟店帮助开业。5、 免费培训加盟店经营、管理和技术人员。6、 免费提供全套运营手册，宣传用品。7、 免费指导加盟店确定市场目标、确定经营战略。

1、开店地址需经总部评估同意，店面装修、物品购置符合总部要求。

2、具有专注于食品事业的开拓精神和韧性。

3、具备良好的操作经营和运作能力，能保持长期合作伙伴关系;

4、加盟商保证专职经营加盟店，参加前期培训一个月，全面掌握巴山味庄鲜鱼火锅店正常运营所需要的基本技能，并通过考核培训合格标准。

5、巴山味庄鲜鱼火锅加盟商必须要高度认同巴山味庄鲜鱼火锅的企业文化与发展理念。

6、具有较强的品牌意识和管理能力;

7、有一定的商业经营管理能力和较强的市场开拓能力。

8、愿将巴山味庄鲜鱼火锅事业作为自身事业，并全身心投入经营和管理;

9、场地，可做餐饮的备选场地，单店面积根据投资规模有一定面积。