桥香园米线隶属于云南江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司，系云南省着名的餐饮连锁企业，于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念，先后在全国开设了近40余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。

公司有着完备的配送中心为各分店提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“中国西部着名企业”、“昆明2004年度最具影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣，是中国连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。

桥香园投入200多万元，将小西店进行内外装修，面积扩大到800平方米，同时引进民族歌舞伴餐。1999年，昆明召开“世博会”，大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境，与众不同的经营模式，吸引了巨大的客源，每日店内人流如潮，为企业带来了良好的经济效益。“桥香园模式”一时成为同行争相效仿的对象。

除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。

桥香园“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油;米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

桥香园作为滇系过桥米线的标杆品牌，有30年的品牌发展历程，更是云南人“米线生活”的最好代言。 桥香园现已在云南、北京、上海、广州、成都、重庆、大连、保定等地开设50余家连锁店，并成功走出国门，带给老挝及澳洲当地华人最纯正的云南味道。

云南江兄弟桥祥源餐饮管理有限公司是云南省著名的餐饮连锁企业，成立于1988年，

公司一直秉承传递民族文化，提供优质服务和健康产品的理念，在中国开设了近40家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自，精选了20多亩土地，建设了古典园林风格的过桥米线文化城和过桥米线博物馆。

公司为每个分支机构都有一个完整的分销中心，提供安全、快速、卫生的食品。

在全体员工的共同努力下，公司获得了许多荣誉，如中国西部著名企业、昆明2004年最具影响力餐饮企业、云南著名小吃和云南公众公认的优质美味米粉。是中国连锁企业协会会员单位和云南过桥米粉协会副会长单位。

1.正宗优势：20年不变的正宗味道使桥香园成为众多中外餐饮品牌中独一无二的民族品牌。

2.市场优势：中式快餐市场大，增长快，过桥米粉分明，具有现代快餐的两个特点[流行，独特]，发展潜力很大。

3、产品优势：过桥米粉采用世界上独特的无火烹饪技术，注重营养，速度快，在食用过程中结合娱乐，符合现代潮流。

4、品牌优势：巧香园是云南过桥米粉第一品牌。

5.技术优势：成熟的技术，专有的核心技术，强大的研发力量。

6、模式优势：标准化的流程为投资提供可靠的保障。

7、培训优势：享受持续的技术支持和专业的操作指导，解除后顾之忧。

8、质量优势：提供完善的技术操作手册，正宗的原材料供应，保证质量。

9、营销优势：品牌发展战略由全国知名营销策划机构打造，为品牌保驾护航。

10.文化优势：云南有着悠久的民族文化历史，使得产品独具特色，具有长久的生命力和创造力。

1、特许经营：我们按照国际连锁经营模式，从众多的申请者中选择合格的加盟店。未来，我们将在全国范围内广泛设立打有桥香园品牌标签的加盟店，为桥香园成为国际餐饮连锁品牌奠定坚实有力的基础。

2、培训计划：我们将对所有加盟店进行全面系统的培训。

3.产品计划：我们的产品包括世界著名的桥祥源过桥米粉系列产品、云南小吃等。

4、配送计划：我们为所有加盟商提供正宗的原材料，如真空腌制米粉、预混调味料等，以及餐厅经营所需的所有设备和设施。

5、监督管理：加盟店开业后，公司总部将建立监督管理制度，定期对加盟店的整体经营管理进行评估，并上报总部，协调下一步的业务培训。

6.广告：我们将在全国知名媒体上有针对性地推出江兄弟桥香园系列广告，并定期为加盟店举办各种促销活动，以支持加盟店的销售增长。

1、我们的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持。

2、具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神，对企业管理有基本的概念，并能全身心地投入到餐饮事业中。

3、江氏兄弟桥香园是一家知名度高，品牌形象好，有规模，集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时，您应当有相当的经济实力和投资能力。为保障加盟工作的顺利开展，本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。

4、交纳必要的加盟费用，并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。

5、投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时，您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。

创业者代理桥香园米线，需要获取公司授权，现阶段，桥香园米线将加盟费用标准设定在5-10万元之间，品牌加盟费2万元，保证金一万元，该品牌标准较低，费用不会对创业者构成过重的资金压力，即使事业刚起步的创业者，也能轻松获取桥香园米线公司授权，除此之外还有设备材料费2-5万元，以及房租装修费用0-1万元，总投资金额不高，如果您看好桥香园米线品牌，不妨移步至品牌主页，浏览具体详情。此外，桥香园米线创业者仍需留有一定的流动资金在手中，用于应对各种突发情况的发生。

桥香园米线得到了广大消费者的支持和青睐，在市场上占据了一席之地，该品牌创业门槛低，只要创业者充分参与到良好的运营中，就可以在一定时间内获得桥香园米线可观的利润，现在创业有很多，选择适合您的项目也很重要，如果您对该项目感兴趣，欢迎留言咨询。