天目湖砂锅鱼头，是一道地域性很明显的菜。因为它的汤汁特别的鲜美，每个吃过的人都不能不赞叹。我们先给大家讲讲这道菜是怎么来的?吃过这道菜的人都知道它的鱼头肉非常的厚实，而且油也很多，特别是煮的汤很浓厚。据说以前水库的职工把鳙鱼捕上来给客人享用， 但是这条鱼总是太大，一时半会也吃不完。

很多人经常将肉不多的鱼头直接砍下来扔掉，但是水库的领头人觉得很可惜。所以他会把鱼头捡回来，然后放在锅里面用来煮汤喝。一年两年的时间过去了，没想到领头人做汤的技巧越来越好，味道也越来越鲜美。后来在1975年的时候，一个从部队转业过来的年轻人，对这道菜做了进一步的探索索，最终就是有了我们现在这道天目湖砂锅鱼头。

在江浙菜市场上，天目湖砂锅鱼头的品牌优势更为明显，通过与各大媒体的广告合作，进一步提升了其品牌在消费者心目中的品牌形象，让更多的人认识和喜欢上了天目湖砂锅鱼头。餐饮连锁、教育培训、物流配送、技术研发等等服务的大型餐饮公司，在河北地区享有很高的声誉。

天目湖砂锅鱼头主打的是新鲜美味的独家美食，秘制的汤底加上新鲜的食材，足以满足消费者的所有要求。微笑服务标准也成为了其在市场大杀四方的杀手锏。较小的店铺面积，既节省了店铺租金，又降低了营业成本。

在砂锅行业中，天目湖砂锅鱼头品牌是一个名副其实的与众不同的美食品牌，自推向市场以来，就凭借着自己独有的特色占领了餐饮市场，赢得大家的喜爱。砂锅加盟经历了整个行业的兴衰交替，却总是能够屹立不倒，天目湖砂锅鱼头中的秘诀是什么呢。

天目湖砂锅鱼头严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客吃的放心选的自由，现点现做的麻辣砂锅符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。经过不断努力，现如今的天目湖砂锅鱼头已逐渐发展成为一个知名的餐饮加盟品牌。

天目湖啤酒价位不同，适合不同场合不同消费。近年推出易拉罐啤酒。天目湖啤酒选用天目湖的湖水，溧阳天目湖经过饮用水源地109项水质指标全分析报告，结果表明，全部符合国家地表水环境质量Ⅱ类水标准。这是目前江苏境内水质好质的饮用水源地，同时天目湖还承担着溧阳60多万人的饮用水供给。此水也是天目湖名菜——天目湖砂锅鱼头必不可以少的烹饪原材料之一，喝天目湖啤酒，品天目湖砂锅鱼头可谓是非常享受的一件事了。

天目湖啤酒品牌加盟优势：

1、花园式的工厂，先进的酿造设备

天目湖啤酒有限公司不仅引进了数套国际一流的酿造设备，同时也引进了国外先进的生产环境理念，发展中的工厂已成为名符其实的花园工厂，满眼碧绿中伫立着整齐的发酵罐和一排排不锈钢酿造管道，远远望去，到处是花草树木，无处不透着勃勃生机。

2、严格的质量管理体系

以“做老实人，办老实事”为行为规范，以一流的酿造设备为基础，生产管理严格按ISO9002国际质量体系质量标准严格要求，产品质量稳定，市场信誉良好。

3、优质的原料

绿色食品天目湖系列啤酒，以泡沫洁白、挂杯持久，口感纯正、清淡爽口驰誉沪宁线各大中城市，是江苏省名牌产品、江苏省著名商标。

上好的天目湖啤酒，除了以优质的酿造水源为保证外，系列啤酒均采用特有的菌种、酒花、麦芽为原料，应用先进的酿造工艺精心酿制而成。

天目湖啤酒品牌加盟支持：

1、严格的区域保护：每个区域只设定一家品牌代理商，严禁串货。

2、良好的价格保护：按厂家设计的价格通路进行酒水市场销售，确保酒水经销商的利益。

3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助经销代理商开拓酒水市场和维护酒水市场，实行跟踪服务。

4、巨大的促销支持：终端营销产品，厂方不定时开展多种形式的促销活动。

5、广告品牌支持：适时进行广告品牌宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大产品认知度。

1、具有合法资格的法人或具有独立民事行为能力的自然人;

2、拥有适合餐饮行业经营的场所;

3、有良好的的个人信誉，无不良嗜好者

4、愿接受总部培训辅导者

5、寻求事业二春者或有心创业者

6、对餐饮服务业有兴趣者

加盟费用主要由加盟费，保证金及材料设备，装修房租等一系列因素组成，由于加盟商各地情况不同，加盟总费用会有一定浮动，但均在大家可承受范围之内。天目湖砂锅鱼头加盟费用在10-20万元，其中除了品牌加盟费5万元，保证金一万元固定不变外，设备材料5-10万元，其它费用预计在2-3万元之间，该影响因素主要与店面所在地理位置和大小有关。大家可根据自己的实际情况选择合适的店面投资开店。

现如今，越来越多人投资生意，天目湖砂锅鱼头作为一个特色、有投资价值的品牌，在市场不仅受到消费者的欢迎，也受到创业人士的瞩目，它是知名品牌，在市场有一定的影响力。