西雅图火锅城，自创办以来，秉承“发展、创新、务实、守信”的核心理念，以德交友，以信立市，历经七载风雨春秋，镌刻了一幅挥汗耕耘的铮铮画图。回眸创业之艰辛，披荆斩棘历历如昔，喜看今朝之硕果，天道酬勤奕奕而贺。西雅图火锅城成立以来，坚持以特色为基础，服务为灵魂，安全为保证，质量为生命，信誉为根本。依托重庆火锅源远流长的历史记忆和鼎盛的火锅文化底蕴，倾力打造记忆老灶的品牌文化建设。

高效专业的协作团队，匠心的怀旧装修定位、彰显人性化的亲和服务，安全绿色的菜肴出品质量，科学特制/精制的特色火锅底料，都充分展现了本公司的品牌优势与实力。一直以来，西雅图火锅城对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食文化的至高境界。

年年月月岁岁今朝，处处有记忆老灶的身影。西雅图火锅城公司一贯坚持不断地在重庆主城开发直营店，博学百家之长，广纳万家之精髓，强练内功累积经验，完善加盟连锁体系，树立独到品牌文化，打造百年品牌美誉。现已在全国发展加盟店数家，享有很高的知名度与美誉度。

食品专家分析，西雅图火锅城红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于西雅图火锅城成为中式快餐的新宠：西雅图火锅城是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。

西雅图火锅城能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，减肥的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

西雅图火锅城具备社交功能。口味不同、偏好不同的人可以围坐在同一个西雅图火锅城旁，拉进了社交距离。围坐在西雅图火锅城的温暖感和亲切感、涮煮的自由惬意感、鲜爽刺激的食物带来的满足感，都是社交的催化剂。西雅图火锅城可以是朋友聚餐、家庭聚餐、工作聚餐等各种社交聚会的选择。

我们的浓缩咖啡饮料专用豆从来不是别人或外国烘焙的，而是由我们自己的专业大师在炉子里烘焙的，以确保咖啡豆最重要的新鲜度。

让我们面对现实吧，在我们创业之初，我们也相信外国品牌。我们从西雅图进口烘焙咖啡豆，但我们遭受了很多痛苦，因为浓缩咖啡豆被深度烘焙，容易变味。一旦出炉，无论是真空包装还是单向排气阀，重新烘焙的豆子的新鲜度都无法保证。

1.国际咖啡市场正处于成熟阶段。许多人不知道咖啡豆是世界上交易量第二大的商品。

70多个国家生产咖啡，年产量一百万袋。咖啡产业的发展为全世界1亿人提供了就业机会。

国际咖啡组织的出口国占全球咖啡产量的97%以上。

国际咖啡组织的成员占全球咖啡消费市场的65%，年零售额超过700亿美元。除了巴西和哥伦比亚等传统的高产外，亚洲的越南近年来也逐渐成为咖啡生产国。

我相信未来的咖啡市场将呈现繁荣。

随着中国加入世贸组织经济的快速发展，人们的生活水平不断提高。咖啡，一种西方饮料，正在被越来越多的中国人接受，随之而来的咖啡文化充满了生活的每一刻。

咖啡不再只是一种饮料。它逐渐与时尚和品味联系在一起，反映了现代生活的高品质。它可以是一次友好的谈话，一次商务会议，也可以是一个轻松的时刻，都在一杯充满音乐的咖啡里。

a）就国内整体市场而言，芬兰，一个人口500万的国家，每年消费100万包咖啡。

中国，人口1.30亿，现在每年只消费20万到40万包。

从这个比较可以看出，中国的咖啡消费市场前景非常广阔。

与此同时，中国大约有2亿到2.5亿潜在的咖啡消费者，这与目前世界上最大的咖啡消费国美国的市场相当。

从增长率来看，目前中国人的咖啡消费量仍然很小，但增长势头非常令人印象深刻。中国咖啡消费量的年增长率为15%，而世界咖啡消费量的年增长率仅为2%。统计数据还显示，自1998年以来，中国人均咖啡消费量逐年增长30%。在未来几年，中国有望成为世界上最具潜力的咖啡消费国家。

c）从人均消费来看，根据相关数据统计，欧美发达国家每人每年平均咖啡消费量在500杯以上，有的甚至超过1000杯，如芬兰和瑞典。

日本和韩国人每年消费200杯和140杯。

目前，中国人均每年只消费4杯咖啡。即使在北京、上海和广州这样的大城市，人均每年也只消费20杯咖啡。相比之下，中国的咖啡消费市场有增长空间。

咖啡在中国随处可见。根据国际咖啡组织提供的信息，近年来中国咖啡种植和消费的发展引起了世界的关注。

北京、上海、广州等大中城市也涌现出咖啡馆。

此外，文化的魅力就是市场的魅力。

如今，世界各地越来越多的人选择咖啡来陪伴他们度过许多愉快的时光。咖啡丰富了人们的生活，中国的咖啡文化也越来越强大。

今天连锁经营应该被输送到商业中，赋予新的含义。

咖啡消费在很大程度上是文化层面的感性消费。文化传播要求咖啡店创造的环境文化能够感染顾客，形成良好的互动体验。

当你走进LUCCA手工咖啡店时，无论是墙上的画、外卖纸袋还是精致的卡片，你都会发现无处不在的咖啡文化。

21世纪，随着人们富裕生活水平的不断提高，咖啡这种西方饮料正被越来越多的中国人接受，随之而来的咖啡文化充斥着生活的每一刻。

咖啡不再只是一种饮品，它逐渐与时尚、品味、个性、自我、商务、休闲紧密相连，体现了现代生活的高品质。

1、具有一定的经济实力，启动资金在10-20万之间以满足开店所需费用费用。

2、自由或租赁用以经营场所，面积需在50-200平方米以满足加盟西雅图火锅城门店标准。

3、西雅图火锅城投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

4、认同西雅图火锅城的品牌文化，经营理念及合作方式。

5、西雅图火锅城投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

6、有一定的经营管理能力和资金实力。

7、接受西雅图火锅城总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。