卟鸡道品牌是粤中餐饮集团重点特许经营项目之一。主要经营本地鸡锅系列、巴萨鱼系列、龙丽鱼系列。此外，公司还推出了高品质冷盘系列和创意饮料系列。该项目的前身以柴火火鸡命名，突出了东北炖肉的风味和包容性内涵。新鲜蔬菜和真菌等火锅配料还辅以大米。内部装饰风格也以东北村庄的特色为主，红绿大印花布搭配，家庭式装饰。卟鸡道品牌以鲜炖酱鸡为主打产品，选用新鲜好的的鸡腿肉，用含有40多种中草药的调味料腌制，先煎后炖。口感层次与口感一致，不失营养和美味。宫中锅中的汤汁在业内被称为“功夫汁”。它既不浓也不浓，这使公众不再难以适应。

卟鸡道品牌是粤中餐饮集团2017年重点特许经营项目之一。以宫廷锅为基础，主要原料是好的鸡腿肉和香脂鱼。此外，它还推出了一系列高品质冷盘和创意饮料。内涵包罗万象，新鲜蔬菜、菌类等火锅食材适合搭配米饭。作为新型火锅的代表，卟鸡道选择的烹饪食物的火锅是有历史积淀的宫廷火锅。锅体加热后可达到700℃的高温，使锅内食物能在更大程度上保持原味，并持续保持温度。粤中集团是一家综合性集团企业。集团涉及金融加盟、酒店、餐饮、快餐、连锁、文化创立、教育、戏剧、农业、科技、卫生、旅游、建筑、劳务、汽车、物流等多个领域。公司创始人兼董事长陈爱军自1981年以来，在白洋淀泉头镇创建供销酒店已有30多年。其核心企业精神：“以事业为生命的人”为主线，贯穿于整个企业的创造和未来。本着创人育人的优良传统，企业不断发展壮大，实现“同心圆多元化发展战略”，努力打造全球品牌企业。

粤中集团以“团结、奉献、拼搏、创立、忠诚、守信、高效、共赢”为核心经营理念，倡导“人的修养、人的安全”的管理思想，努力培养员工的认同感、目的感和荣誉感。集团凭借与时俱进的管理模式、日益完善的技术优势和不凡的产品质量，为客户提供专业、高效、好的、周到的服务，在业界赢得了合格的口碑和社会声誉。未来，我们将更加专业化、国际化，努力为客户服务，与客户携手合作，全面构建双赢共存的发展模式，共同创造客户价值。

卟鸡道产品的升级版基于大盘鸡和炖鸡的组合。肉类和蔬菜的烹饪组合并不奇怪。在市场上同类产品相对成熟的基础上，粤中的研发团队对南北两个口味比较容易接受的菜品进行了深入研究，改变了口味，推出了一系列更适合家庭、夫妻和上班族的锅碗瓢盆。它由火锅原料和预先炖好的鸡肉/鱼以及米饭制成。它既简单又有营养。在快节奏的城市生活中，它是一种不可或缺的营养、快捷、美味的食物。

精选上等鸡腿肉，争取进一步提升食材新鲜以及口感，麻辣和酱香两种口味以供选择，满足了爱吃辣和不能吃辣人群的不同需要，土灶小火慢炖，回归原生态。自助搭配配菜，营养又美味，堪称大众型消费的经典之作。

1、小加盟，大实现目标

“卟鸡道”项目加盟费较低，具有本小利大的特点。万元立店，市场份额大，让您的经济利益实现目标较大化。

2、灵活经营，定位清晰

无论是商业街、小吃街、大学城还是居民楼附近，“卟鸡道”加盟店都能顾客盈门，小到标准规范店，大到上百平米的旗舰店，“卟鸡道”加盟店都能做到生意不错。

3、品牌经营支持

初期培训、选址经营、店面设计、品牌定位、广告投放…“卟鸡道”统统为您搞定，助您开店不操心，尽享财富。

4、不错的营销策划

传统节日及重要节假，总部为您提早准备好切实可行的促销方案策划，为您的经营提供经营策划支持，争取进一步提升您胜在起跑线，实现营业获得成倍增长。

1、遵纪守法的中外公民;

2、一定的加盟创业资金;

3、具有高昂的创业热情;

4、看待、承担的危险意识;

5、认同卟鸡道的品牌文化;

6、接受悦众集团领导。

7、需要具有法人资格或者合法经营资格。

卟鸡道加盟需准备20-50万元，其中10万元的加盟费，争取进一步提升金一万元，剩下的费用就是开店必不可少的费用，例如开店必备设备设施费用10-25万元，还有店面装修费用，房租水电费以及开门所需材料费用总计7-8万元。总部会提供一系列扶持政策，卟鸡道一年四季无淡季，消费市场稳定，加盟卟鸡道有扶持。

从当下的趋势看，该行业发展前景可期，卟鸡道作为行业内名气品牌，加盟开店前景好，它是创业路上正确的加盟选择，品牌人气高，顾客好评多，加盟优势足。