四川上龙餐厅自成立以来,一直致力于制作各种广受欢迎的新川菜,真诚地致力于制作广东人喜爱的川菜。四川上龙的菜肴包括烤鱼系列、油炸菜、腌菜系列、开胃菜、主食等。与传统川菜不同,四川上龙餐厅致力于制作广东人喜爱的川菜,并调制各种流行的新川菜。
例如,招牌菜“秘密豆腐烤鱼”坚持在游水中使用活鱼,将粤菜的新鲜度与川菜的新鲜度结合在一起,浓郁的酱汁阻断了鱼的鲜美口感。一次品尝后,整个口腔充满了烤鱼的香味。烤鱼受到了众多食客的欢迎,并获得了中国烹饪协会和第25届中国厨师节组委会颁发的“钻石名菜”荣誉。
四川上龙一直以“自有工艺性”打磨产品,不仅在菜肴设计上精巧,在餐厅风格设计上也独树一帜。四川上龙三家分店放弃了连锁餐厅的模型复制,邀请了广州人气插画家、漫画家丹基带领的团队进行原创手绘装饰,因此每个分店都是一门独特的艺术。画家们充满温度和情感的手绘痕迹,以及非工业复制的手绘精神,反映了川崎的“原创性”。
年轻的食客永远不会忘记川崎龙去年秋冬举办的“刷屏活动”。川上龙创意推出了几款大盘海鲜菜肴,严格选用扇贝、扇贝、对虾、扇贝等高端食材,运用川菜烹饪技术,彻底改变了粤菜人眼中“扎根”的川菜,享受更高的口味,它曾经掀起了川菜的新潮流。
新的擦屏主角将是一罐罐的精制米酒。想象一下,在摇曳的纸伞和翠绿的竹影下,桌上的一排排酒瓶真的有江湖侠客的风格。
自推出以来,炭扒鱼受到了众多食客的欢迎,获得了合格的口碑,并获得了许多行业奖项的肯定,包括中国烹饪协会和2015年第25届中国厨师节组委会授予的“钻石名菜”荣誉。
“酸菜龙尖鱼”,味道鲜美、嫩滑、无刺、细腻。同时,四川上龙空运了四川当地的老潭泡菜,然后完全按照粤菜的口味进行腌制,辅以腌姜、腌辣椒、腌萝卜、粉丝和猪骨煮的浓汤。美味开胃,不油腻,是一种罕见的能尝汤的腌鱼。
针对年轻客群,川上龙未来的拓展主要面向华南地区,计划两年内开十五至二十间店,主要集中在广州、深圳等城市,店铺面积是250-350平方米,人均消费大约是7优惠,主要以加盟为主。
营建支持:
选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
培训支持:
招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
物配支持:
底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
产品支持:
川上龙新派川菜加盟总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
企划支持:
开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
1、品行合格,诚实守信,吃苦耐劳,在当地有合格的人际关系和声誉。
2、加盟店要有合适的地段门面。
3、加盟商要有充沛的流转资金能力。
4、认同川上龙新派川菜加盟的发展理念,特色文化,装修,服务语言,味道。
5、加盟商要有一定的运营能力
6、加盟商要有一定的加盟危险承受能力。
不少创业者都在问川上龙新派川菜是否值得加盟,川上龙新派川菜加盟费多少钱?根据上述表格显示,川上龙新派川菜加盟费在20-50万元,自然是值得大家加盟的。其中加盟费用10万元,争取进一步提升金一万元,开店设备以及材料的费用10-25万元,以及其他的杂项费用开支7-8万元。这个费用也不是固定的,而是会根据创业者的实际情况来决定,比如创业者所在的城市级别、所选的加盟规模等。加盟川上龙新派川菜是个相对较少的好项目,预计6个月就可以正常经营。
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